Diferența dintre Holstein și Brown elvețian

Holstein vs Brown Elvețian

Brown Swiss și Holstein sunt două dintre cele mai cunoscute rase de bovine din lume. Chiar dacă există aproximativ 800 de rase de bovine diferite sau mai mult, acestea sunt cele care o fac să fie în partea de sus a listei datorită producției lor de lapte neegalate pe an. Deci, ele sunt foarte căutate printre crescători și proprietari de produse lactate. Holstein și Brown, elvețienii, au venit de fapt din Europa.

Originea în Olanda, vaca Holstein este cea mai bună vacă în ceea ce privește producția de lapte sau lapte. De asemenea, cunoscut sub numele de bovine Friesian sau Holstein-Friesian, este mai mare în comparație cu alte vaci și se caracterizează prin pete distincte pe alb-negru. Unele dintre ele pot avea și culoare roșiatică sau maronie, deși acest lucru este destul de rar. În plus, poate cântări până la 580 kg.

Spre deosebire de aceasta, rasa de bovine din Grecia elvețiană provine din Alpii elvețieni (Elveția). Din cauza climatului lor inițial dur, au învățat să se adapteze mediului înconjurător al cărui climat poate atinge un nivel extrem. De asemenea, este destul de mare ca bovinele din Holstein, dar are urechi care arată mai gros decât cele ale Holsteinilor. Mulți crescători de bovine iubesc să reproducă bovinele elvețiene Brown din cauza ușurinței în creștere. Acest lucru se datorează faptului că acestea nu sunt tipul sensibil spre deosebire de Holstein. Ele par, de asemenea, mai prietenoase, mai dătătoare și sunt mai ușor de rezolvat. Având în vedere că nu există alte cerințe speciale pentru creștere, această rasă devine acum rasa de vite de vârf în ceea ce privește producția anuală de lapte. Din punct de vedere fizic, această rasă are o culoare mai deschisă a pielii, care, de obicei, pare a fi maro sau argintiu.

Cele două rase de bovine, în afară de diferența de culoare, diferă de asemenea în mărime, deoarece Holsteinii sunt, în general, mai mari și mai grei decât majoritatea bovinelor elvețiene. Holstein este, de asemenea, bovine numărul unu în ceea ce privește producția de lapte, deoarece are o producție anuală cumulată de 23.000 kg. pe an, spre deosebire de cei 20.000 kg. randament anual pentru Brown Swiss. Laptele acestuia din urmă tinde să aibă și mai mult conținut de grăsime din unt.

Rezumat:

1.Un Holstein este mai mare și mai greu decât bovinele elvețiene.
2. O Holstein este, în general, caracterizată de pete alb-negru, în timp ce Brown Swiss are aspect argintiu sau maro deschis.
3. Bovinele elvețiene înclinate tind să aibă urechi de blană.
4.Holstein provin din Olanda, în timp ce Brown Swiss vine din Elveția.
5.Holstein este bovine numărul unu în ceea ce privește producția de lapte, în timp ce Brown Swiss ocupă locul al doilea.
6. Laptele Brown elvețian are mai multă grăsime de unt (4%) decât cel din Holstein (3,7%).