Diferența dintre sarea Epsom și sare

Epsom Salt vs Salt

În general, numim sare, pentru clorura de sodiu, pe care o folosim în scopuri de gătit. Cu toate acestea, există și alte tipuri de săruri, despre care nu discutăm în mod obișnuit. Epsom sare este o astfel de sare care are un număr mare de beneficii, de asemenea, în mare măsură disponibile.

Sare

Sarea sau clorura de sodiu, pe care le folosim în produsele alimentare, pot fi ușor produse din apa de mare (saramură). Acest lucru se face la scară largă, pentru că oamenii din fiecare colț al lumii folosesc zilnic sare pentru mâncarea lor. Apa de mare conține concentrații mari de clorură de sodiu, prin urmare, acumulând-o într-o zonă și lăsând apa să se evapore folosind energia solară, produc cristale de clorură de sodiu. Evaporarea apei se face în mai multe rezervoare; în primul rezervor, se depozitează nisip sau lut în apa de mare. Apa sarata din acest rezervor este trimisa in alta unde se depoziteaza sulfatul de calciu pe masura ce apa se evapora. În rezervorul final, sarea este depozitată și, împreună cu aceasta, alte impurități cum ar fi clorura de magneziu și sulfatul de magneziu, de asemenea, se depune. Aceste săruri sunt apoi colectate în munți mici și li se permite să rămână acolo pentru o anumită perioadă. În această perioadă, alte impurități se pot dizolva și poate fi obținută o sare oarecum pură. Sarea este de asemenea obținută din sarea rocă minerală, care este numită și halit. Sarea în sare de rocă este oarecum mai pură decât sarea obținută din saramură. Sarea rock este un depozit de NaCl, rezultat din evaporarea oceanelor antice cu milioane de ani în urmă. Depozitele mari, cum ar fi acestea, se găsesc în Canada, America și China etc. Sarea extrasă este purificată în diverse moduri, pentru ao face potrivită pentru consum, și aceasta este cunoscută sub denumirea de sare de masă. Altele decât în ​​alimente, sarea are și multe alte utilizări. De exemplu, este utilizat în industria chimică în diverse scopuri și ca sursă de clorură. Mai mult, este folosit în cosmetică ca un exfoliant.

Epsom Salt

Epsom sare este numele comun pentru sarea hidratată a compusului chimic cunoscut în mare parte sulfat de magneziu. Are formula moleculară de MgSO4• 7H2O, conținând sulfat de magneziu cu șapte molecule de apă. Acesta este, de asemenea, un compus ionic de sare. Magneziul este un element esențial pentru plante. Astfel, sarea Epsom este utilizată în agricultură și grădinărit, ca sursă pentru a furniza magneziu în sol. Altele decât pentru utilizarea în reacțiile de laborator, sarea Epsom este de asemenea utilizată în scopuri de medicație, în cosmeticele pentru terapiile pielii (sarea Epsom este cunoscută pentru relaxarea și calmarea musculară) etc..

Care este diferența dintre Salt și Epsom Salt?

• Sarea este în principal clorură de sodiu, iar sarea Epsom este sulfat de magneziu hidratat.

• Sarea este produsă prin evaporarea apei de mare. Deși sulfatul de magneziu este o sare frecvent disponibilă în apa de mare, sarea Epsom este un mineral prezent în medii geologice. Deci, sarea Epsom este produsă prin procese chimice.

• Sarea este folosită în cea mai mare parte pentru prepararea și prepararea alimentelor și în produsele cosmetice. Dar sarea Epsom are mai puține utilizări în aceste zone.

• Cristalele de sare Epsom sunt mai mari decât cristalele de sare de masă.