Diferența dintre gripa de stomac și otrăvirea alimentară

Diferența cheie - Gripa stomacală față de otrăvirea alimentară
 

Atât gestația stomacului, cât și intoxicația cu alimente sunt boli care duc la simptome similare, deși există o diferență între acestea pe baza cauzei bolii. diferența cheie între ele este asta, Gripă de stomac sau gastroenterita virală rezultă din infectarea tractului gastrointestinal cu un virus precum Rota virus în timp ce intoxicația cu alimente este cel mai frecvent cauzată de ingestia de alimente contaminate care conțin organisme infecțioase, toxine bacteriene (cum ar fi E. coli), viruși sau paraziți.

Ce este gripa de stomac?

Gripa de stomac sau gastroenterita virală este cauzată de un virus care infectează tractul gastrointestinal (GI). Acest virus este transmis prin intrarea în contact cu persoana infectată sau prin atingerea a ceva ce a atins pacientul. Acest virus poate fi, de asemenea, trecut prin alimente contaminate sau apă. Aceasta provoacă simptome de mai jos într-o persoană afectată.

• Diaree apoasă
• Greață și / sau vărsături
• Crampe abdominale
• Febră
• Dureri musculare
• Durere de cap

În mod obișnuit, copiii primesc această infecție, iar adulții pot obține infecția în timpul unui focar.

Ce este otravă alimentară?

În timpul intoxicației cu alimente, pacientul înghite alimentele contaminate care conțin toxine bacteriene deja formate etc. Aceasta determină dezvoltarea rapidă a următoarelor simptome.

• Dureri abdominale, care pot fi destul de severe
• Pierderea poftei de mâncare
• Diaree apoasă
• Greață și / sau vărsături
• Febră
• Oboseală

Focar de intoxicație cu alimente poate apărea atunci când un grup de oameni au luat alimentele contaminate dintr-o sursă comună. Simptomele pot fi repetate cu o întârziere prelungită, deoarece chiar dacă alimentele infectate au fost curățate din stomac în prima perioadă, microbii (dacă este cazul) pot trece prin stomac în intestin prin intermediul celulelor care alcătuiesc pereții intestinali și încep să se reproducă. Unele forme de microbi rămân în intestin, unele produc o toxină care este absorbită în sânge, iar unele pot invada direct țesuturi mai adânci ale corpului (de exemplu, intoxicații cu alimente cu Salmonella).

Care este diferența dintre gripa de stomac și intoxicația alimentară?

Definiția gripei stomacale și otrăvirii alimentare

Gripă de stomac:Stomacgripă este o infecție intestinală caracterizată prin diaree apoasă, crampe abdominale, greață sau vărsături și uneori febră.

Intoxicație alimentară: Alimentația alimentară este o boală cauzată de bacterii sau alte toxine din alimente, caracterizată în general prin vărsături și diaree.

Caracteristicile gripei stomacale și otrăvirii alimentare 

cauze

Gripă de stomac: Gripa de stomac este cauzată de infecția tractului gastrointestinal, iar simptomele apar la o zi până la două zile după expunerea la virus și durează, de obicei, timp de două zile, totuși, în unele cazuri, pot dura până la 10 zile.

Intoxicație alimentară: Deoarece otrăvirea alimentară este cauzată de toxine deja formate, simptomele pot apărea în câteva ore de la consumul de alimente contaminate de cele mai multe ori, totuși, expunerea la anumiți contaminanți poate să nu producă simptome până la câteva săptămâni mai târziu. Boala durează de la un an la 10 zile.

complicaţiile

Gripă de stomac: Cu gripa de stomac, deshidratarea este cea mai frecventă complicație.

Intoxicație alimentară: Cu otravirea alimentară, deshidratarea este mai puțin frecventă. Expunerea la anumite tipuri de bacterii poate fi fatală pentru copiii nenăscuți. Anumite tulpini de E. coli pot provoca insuficiență renală.

Tratament

Gripă de stomac: În gripa de stomac, corectarea deshidratării este cea mai importantă strategie din management.

Intoxicație alimentară: Alimentele otrăvitoare sunt auto-limitative și rareori pot necesita antibiotice.

profilaxie

Gripă de stomac: Trebuie evitată contactarea cu o persoană infectată sau cu orice lucru care a atins-o. Mâinile trebuie spălate bine și adesea, mai ales înainte de a mânca și după ce utilizați mașinile la sală. Împărtășirea obiectelor personale, cum ar fi ceașcă, ustensile sau prosoape, trebuie evitată.

Intoxicație alimentară: Mâinile, suprafețele de gătit și ustensilele trebuie păstrate curățate. Mâncarea fierbinte ar trebui să fie păstrată rece și rece la rece. Alimentele care au stat afara trebuie aruncate. Alimentele trebuie gătite în siguranță și cu atenție.

Image Courtesy: Listeria Deadly otrăvire alimentară: Cine sunt în pericol? de James Palinsad (CC BY-SA 2.0) prin intermediul Flickr "Diagrama sistemului digestiv en" de Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Lucrare proprie (Domeniu public) prin intermediul Wikimedia Commons