Diferența dintre brut și șampanie

Brut vs Champagne
 

Există multe tipuri diferite de băuturi alcoolice, cum ar fi vin, bere, whisky, rom, tequila și așa mai departe. Deși toate acestea sunt categorii bine definite de băuturi, în interiorul fiecărei categorii există numeroase subtipuri care prezintă o problemă pentru cei care nu sunt îndrăgostiți de aceste băuturi, ci trebuie să le consume în numele petrecerii sociale în petreceri și întruniri sociale. Brut și șampanie sunt două astfel de subtipuri de vinuri care creează confuzie în mintea oamenilor. Acest lucru se datorează faptului că ambele vinuri arată exact la fel și diferențele, dacă există o minciună în gust, care va fi descrisă în acest articol.

Șampanie

Dacă există un singur vin care domnește suprem printre toate vinurile spumante din întreaga lume, trebuie să fie șampanie. Acesta este un vin care dă respect și este ținut cu mare respect de iubitorii de vin din întreaga lume. Champagne este un nume dat vinului spumos obținut din soiuri de struguri specificate, cum ar fi Pinot și Chardonnay, cultivate pe terenuri specificate într-o regiune din Franța numită Champagne.

Deși vinuri clare similare se fac în multe alte țări europene și americane, folosind struguri de diferite soiuri, ele nu pot fi numite șampanie. Un iubitor de șampanie poate mirosi vinul de la o distanță și garantează pentru aroma sa unică și distinctă. Spumantele într-o șampanie când pluta este deconectată și băutura este turnată într-o sticlă uscată este rezultatul adăugării de gaz de bioxid de carbon în faza secundară de fermentare a băuturii.

brut

Șampania este făcută în Franța începând cu secolul al XVII-lea. În secolul al XIX-lea a fost adăugat zahăr pentru prima dată, pentru a face băutura dulce. Nu numai oamenii au plăcut gustul dulce al șampaniei, ci și cei care au ajutat producătorii de șampanie să ascundă unele dintre defectele care s-au strecurat în băutură în timpul procesului de fabricație. Uneori, strugurii nu aveau calitatea necesară, dar puteau fi folosiți deoarece aroma sa ascuns în spatele gustului dulce.

În timp ce rușii preferau cea mai dulce șampanie cu mult zahăr, americanii și englezii îi preferau să se usuce cu cea mai mică cantitate de zahăr. Șampania cu mai puțină zahăr, atunci când a fost produsă în primul rând, a fost menționată ca demi-sec care literalmente însemna jumătate uscat. Popularitatea acestei șampanie mai puțin dulce a încurajat mai mulți producători să vină cu vinuri spumante cu mai puțină zahăr. Aceste vinuri au fost numite mai mult sau mai uscate. În 1846 a fost lansat primul vin spumant, fără zahăr adăugat. Inițial, nu a fost plăcut și a fost numit brut datorită gustului său sever. Stilul a fost denumit mai târziu Brut, iar acest vin spumant extra uscat este astăzi una dintre cele mai populare forme de șampanie.

Brut vs Champagne

• Nu există nicio diferență în procesul de luare a șampaniei și a unui Brut, cu excepția faptului că Brut este lipsit de zahăr numit șampanie în plus, în timp ce șampania conține zahăr pentru a face gustos.

• Uscarea sampaniei reflecta cantitatea de zahar din aceasta cu sampanie extra uscata numita Brut.

• Numele inițial pentru șampania uscată a fost brut pentru a reflecta gustul sever al șampaniei.