Aur vs argint Tequila
Tequila este băutura națională a Mexicului și poate unul dintre cele mai bune secrete păzite în ceea ce privește bauturile alcoolice din întreaga lume. Poți face scotch oriunde în lume, dar asta nu ar rezista în comparație cu whisky-ul scotch făcut în Irlanda la fel ca Tequila, spiritul iubit de milioane de oameni din întreaga lume. Originile Tequilei sunt descoperite în urmă cu circa 2000 de ani în urmă, când au fost utilizate în cea mai mare parte în timpul ceremoniilor religioase, iar utilizarea sa ca băutură alcoolică pentru a face cocktailuri a evoluat în ultimul secol sau așa numai. Există multe tipuri diferite de tequila, dintre care aurul și argintul sunt cele mai renumite. Oamenii rămân confuzi de diferențele dintre aur și tequila de argint. Acest articol încearcă să elimine aerul prin evidențierea acestor două tipuri de tequila.
Tequila nu este cu adevărat tequila dacă nu este făcută în Mexic. Și pentru a fi sincer, ingredientul de bază trebuie să fie albastru Agave, o plantă legată de familia Lily. Odată ce tequila a fost procesată și fermentată, ea aparține unei categorii care este decisă pe baza gustului și îmbătrânirii acesteia, împreună cu ingredientele adăugate. Nu puteți clasifica calitățile diferite ale tequilei ca fiind bune, rele sau mai proaste, dar numai la fel de diferite unul de celălalt. Cu toate acestea, clasificarea spune despre procesul adoptat după fermentație.
Argint Tequila
Dacă doriți tequila bruta, ceea ce aveți nevoie este tequila de argint, de asemenea, numit alb sau clar, este mai ușor de găsit pentru că arata ca apa. Există multe branduri care vând tequila de argint, deși cunoscătorii nu-i plac tequila care nu a îmbătrânit și nu are aditivi. Aceste tequila conțin procent scăzut de agave și sunt fabricate cu zaharuri și alte arome de alcool. Argintul tequila este folosit întotdeauna pentru a face cocktail-uri.
Aur Tequila
Nu există nicio diferență între tekilele de aur și argint, cu excepția faptului că acestea sunt îmbătrânite în butoaie de lemn și adesea adăugate cu caramel și alte substanțe pentru a le da un aspect auriu. Aceste tequila sunt, de asemenea, utilizate pentru amestecare.
Fie că este vorba de tequila de argint sau de tequila de aur, ambele sunt nevăzute, spre deosebire de Reposado, care este tequila care a îmbătrânit în butoaie mari de lemn timp de cel puțin două luni. Acesta trebuie să fie reposado, chiar dacă este în vârstă de până la un an, dar este etichetat ca anjeo dacă se odihnește sau îmbătrânește pentru o perioadă de 1-3 ani. Dacă sunteți în căutarea cuvântului agave, dar nu există nici o mențiune despre agave, tequila în mâna ta este, într-adevăr, mixto. Pentru a fi calificat ca agave, tequila trebuie să aibă un procent de agave mai mare de 51%. Madero este un alt tip de tequila care a îmbătrânit chiar mai mult (probabil 5 ani sau mai mult). Toate tequilale au gusturi diferite și există iubitori atât de aur, cât și de tequila de argint. De cele mai multe ori tequila este folosit pentru a face cocktail-uri, dar unele se bucură de tequila singur. Prețul tequilei crește cu timpul în care a fost odihnit sau în vârstă.
rezumat
Când tequila se odihnește mai degrabă în recipiente de sticlă sau oțel decât în butoaie de lemn, tequila devine limpede și se numește argintiu sau tequila albă. Se mai numește și Blanco. În cazul în care tequila este maturat în butoaie de lemn, ea dezvoltă diferite arome în funcție de butoi de lemn. Această tequilă are un aspect auriu, fiind astfel denumită tequila de aur sau oro. Există producători fără scrupule care fac uz de caramel pentru a transforma tequila fără un procent ridicat de agave în tequila de aur.