Diferența dintre Pinot Gris și Pinot Grigio

Pinot Gris vs Pinot Grigio

Pinot Gris și Pinot Grigio sunt vinurile albe produse din aceleași soiuri de struguri. Făcute din aceeași struguri, vinurile sunt, de asemenea, aproape identice, deși mulți oameni pretind că întâmpină diferențe între aceste două tipuri de vinuri. Ceea ce se numește Pinot Gris în Franța este numit Pinot Grigio în Italia. Să vedem în acest articol dacă există diferențe între Pinot Gris și Pinot Grigio.

Pinot Gris și Pinot Grigio sunt vinuri fabricate din același tip de struguri. Cu toate acestea, există o mare diferență în stilurile utilizate în fabricarea acestor vinuri. Pinot Gris vine din regiunea Alsacia în Franța, în timp ce Pinot Grigio provine din nord-estul Italiei. Pinot Gris nu este numai bogat, dar iubitorii de vin se simt mai dulci decât Grigio. Grigio, pe de altă parte, este mult mai clar decât Gris, deși este mai ușor și mai puțin dulce (uscător) decât Gris. Este interesant de menționat că, în interiorul SUA, același vin este cunoscut ca Pinot Gris în Oregon, în timp ce el este denumit Pinot Grigio în statul California. În majoritatea țărilor lumii, numele Pinot Gris și Pinot Grigio sunt folosite interschimbabil fără nici un înțeles legat de aceste nume.

Vinurile Pinot Gris provenite din regiunea Alsacia sunt fructuoase și înfloritoare, iar acest lucru se reflectă în aromele lor. Unii iubitori de vin găsi gustul similar cu cel al grapefruitului, în timp ce alții îl găsesc asemănător cu gustul piersicilor sau pepene galben. Pinot Gris este un strugure care se coace cu o mulțime de zahăr, ceea ce înseamnă că vinul făcut din el este, de asemenea, dulce în gust. De fapt, vinurile fabricate în Italia sunt fabricate din struguri recoltați cu mult înainte de a se coace pe deplin, ceea ce duce la gustul de vinificație al vinului. Deși Pinot Gris este nativ din regiunea Alsacia din Franța și a ajuns mai târziu în Italia peste graniță, Italia este creditată cu recunoașterea vinului alb făcut din acest soi de struguri.

Pinot Gris vs Pinot Grigio

• Pinot Gris vine din Franța, în timp ce Pinot Grigio provine din Italia.

• Ambele sunt denumirile vinurilor albe produse dintr-un anumit soi de struguri.

• Pinot Gris este originar din regiunea Alsacia din Franța și a fost cultivat mai târziu în partea de nord-est a Italiei.

• Pinot Gris este bogat și dulce, iar vinul Pinot Grigio este uscat și uscat

• În alte țări ale lumii, vinurile sunt numite Pinot Gris sau Pinot Grigio fără niciun motiv.

• Deși cele două soiuri de struguri sunt identice, strugurii sunt recoltați mult mai devreme în Italia decât în ​​Franța, rezultând că vinul francez este mai dulce, deoarece strugurii dezvoltă zahăr în etapele ulterioare ale dezvoltării.

• Pinot Grigio și Pinot Gris sunt două nume diferite pentru același vin alb.

• Pinot Grigio este mult mai popular printre iubitorii de vinuri albe din întreaga lume decât Pinot Gris.