Burrito vs. Taco

taco si burrito sunt ambele produse alimentare extrem de populare care au originea în Mexic. Deși ingredientele inițiale și metodele de preparare s-au metamorfozat de-a lungul anilor cu influență americană semnificativă, nucleul de bază al acestor elemente rămâne în continuare același.

Diagramă de comparație

Burrito versus tabelul comparativ Taco

burrito	Taco
ambalaj	Făină sau tortilla de porumb	Făină sau tortilla de porumb
Origine	Secolul al XX-lea, Mexic	Mult mai în vârstă, Mexic
garnishing	Nicio garnitură specifică	Salsa, sos de smantana, ceapa, cilantro
Scop	Masa completa	Gustare ușoară
Ingrediente principale	Tortillas, fasole sau carne renata. Brânza este adesea adăugată, în special în S.U.A..	Tortilla, carne, legume, brânză.
mărimea	Mare	Mic
Stil	Mexicană	Mexicană
Tip de umplere	Carne, fasole, legume, orez, etc	Numai o singură varietate de carne
Cantitate de umplere	Dubla	Singur

Cuprins: Burrito vs Taco

• 1 Origine
• 2 Diferențe în dimensiune
• 3 Ingrediente și Rețetă
• 4 Referințe

Un taco

Și nomenclatoarele sunt destul de interesante. Cuvântul "burrito" înseamnă literalmente "măgarul mic" care, la rândul său, provine de la cuvântul "burro", care înseamnă "măgar". Antena a primit numele, pentru că un burrito terminat, de la distanță, seamănă cu urechea unui măgar sau cu lenjeria de pat pe care o purtau. În comparație cu burrito, taco-ul are un nume mult mai rezonabil. Cuvântul "taco" înseamnă "gustare ușoară" care îl explică foarte bine. Din cauza aspectului și structurii lor similare vagi, taco și burrito sunt adesea confundate unul cu altul. Cu toate acestea, există diferențe distinctive între cele două. Unele dintre ele sunt enumerate mai jos:

Un burrito

Origine

Tacoul este mai mult o gustare tradițională și etnică, în timp ce Burrito este o inovație a secolului al XX-lea.

Diferențe în dimensiune

În esență, burrito nu este niciodată considerat a fi o gustare ușoară. Dimensiunea burrito-ului este mult mai mare decât cea a unui taco. În timp ce primul este mâncat mai mult ca o masă întreagă, acesta din urmă este pur și simplu o gustare și trebuie să consumați mai multe dintre ele pentru a înlocui masa completă. Prin urmare, există o diferență distinctă în dimensiune.

Ingrediente și Rețetă

Constituția de bază a taco-ului și a burrito-ului este aproximativ aceeași. Ambele sunt alcătuite din umpluturi înfășurate în tortilla. Cu toate acestea, există diferențe distincte în ambele părți constitutive:

• Învelișul: Un taco este mai mic si mai taiat in dimensiune, si va avea o tortilla de porumb moale pentru wrap. Burrito pe de altă parte este mult mai gros și mai mare; prin urmare, o tortilla de porumb nu va servi scopului. Tortillasurile de porumb sunt moi și delicate și sunt susceptibile de a se fisura datorită umpluturilor duble. Puținul făin de făină din tortilla se folosește în schimb pentru înfășurarea burrito. Acestea sunt, de asemenea, adesea aromate, cum ar fi rosii, spanac, etc. Tortillas într-o burrito sunt adesea atât de mari încât ele aproape înlocuiesc o placă.

• Umplerea: Umplerea taco-ului și a burrito-ului este în esență diferită. În primul rând, cantitatea de materiale înfășurate diferă. Tacoul este în esență un singur element de umplere, făcându-l o gustare cu adevărat ușoară. Burrito este un supliment complet de masă și oferă umpluturi uriașe dublu masiv suficient pentru a umple complet tortilla de grâu mare. Ingredientele umpluturii sunt, de asemenea, esențial diferite. În general, taco are un fel de umplutură de carne, înfășurată într-o tortilla de porumb caldă. S-ar putea trage carnea de porc, carnea de pui sau orice altceva, dar este esential doar un fel de carne. Burrito, pe de altă parte, oferă un amestec sănătos; pot fi orez, fasole, carne, legume, brânză, toate înfășurate într-o uriașă tortilla de făină.

• Garantarea: Taco-ul este adesea garnisit cu ceapa, cilantro, salsa, smantana si alte sosuri. Burrito nu are nici un fel de apreciere aparentă.

Cu toate acestea, atât taco cât și burrito sunt similare în modul în care sunt asamblate (umpluturi înfășurate în tortilla), diferențele sunt prea multe pentru ca orice confuzie să apară. Nu puteți niciodată să greșești una pentru cealaltă.

Referințe

• http://en.wikipedia.org/wiki/Taco
• http://en.wikipedia.org/wiki/Burrito