Diferența dintre Brie și Camembert

Brie vs Camembert

Brie și Camembert sunt tipuri de brânză originare din Franța. Ambele sunt descrise ca fiind moi în textură și făcute din lapte de vacă. Rădăcinile lor proveneau, respectiv, din provinciile Brie și Normandia și reprezintă o bază a culturii alimentare franceze.

Brie

Brânza Brie și-a luat numele de la locul unde a fost creat prima dată. În termeni de textura, este de obicei descris ca fiind moale și are culoare alb-negru. Majoritatea oamenilor spun că aroma sa depinde, în general, de modul în care se face și de ingredientele sale. Brie are o varietate, inclusiv una simplă și versiunea herbed.

brânză Camembert

Camembert, pe de altă parte, a fost produs pentru prima oară și a început în Normandia, o provincie din Franța. Acest lucru este, de asemenea, moale în textură și făcut din lapte de vacă nepasteurizat. Această brânză a fost inventată de un fermier cu sfatul unui preot din provincia Brie. În timpul primului război mondial, camembertul a fost o bază pentru dieta armatei franceze, făcând-o să rămână la cultura franceză.

Diferența dintre Brie și Camembert

Brânza a fost o parte a culturii poporului francez, nu numai că brânza a cucerit deja lumea. Dacă vă aflați în lume, cel mai probabil ați gustat brânza cel puțin o dată în viața voastră.Camemberții au fost făcuți din lapte nepasteurizat în timp ce brie se face din lapte pasteurizat. În ceea ce privește producția, Brie este făcută în roți mari, astfel încât atunci când o vedeți pe piață, acestea sunt deja în felii. Pe de altă parte, brânza camembert este făcută în mici runde, astfel încât acestea sunt vândute în ansamblu și individual.

Au fost multe variante de brânză. Unele sunt grele, iar unele ca Brie și Camembert sunt moi. În ceea ce privește ingredientele, ambele sunt fabricate din lapte de vacă. Totuși, ce li se poate oferi aceste două este faptul că fac parte din cultura țării lor.