Diferența dintre ciocolată și fudge

Ciocolată vs Fudge
 

Știm cu toții ce este ciocolata și, de asemenea, știm că pe lângă faptul că sunt disponibile sub formă de bare, există multe variante diferite de ciocolată, cum ar fi pulberea și siropul. Nu este deloc un suflet care nu a gustat și a plăcut ciocolata fie ca o bomboană, fie ca o ciocolată caldă dimineața ca o băutură. Cu toate acestea, există un alt element alimentar numit fudge, care este confuz pentru unii oameni din cauza asemănărilor sale cu ciocolata. În ciuda faptului că ciocolata este un ingredient în fudge, există mult mai multe diferențe între cele două articole de cofetărie care vor fi discutate în acest articol.

Ciocolată

Ciocolata este un aliment dulce, dulce, preparat din boabe de cacao. Aceste fasole se întâmplă să fie semințe ale plantei de cacao. De fapt, boabele sunt obținute dintr-un pod și fermentate pentru a le face să-și piardă amărăciunea într-o oarecare măsură. Aceste boabe trec printr-o serie de procese, cum ar fi prăjirea și împroșcarea, pentru a le permite să dezvolte aroma și aroma pentru care ciocolata este atât de faimoasă. Shelling dezvăluie spărturile de cacao care sunt scoase și împământate pentru a obține masa de cacao. Această masă este ceea ce se poate numi ciocolată pură. Această masă de cacao este transformată în multe produse diferite, cum ar fi siropul, pudra și batoanele și consumate ca bomboane, ciocolată caldă ca o băutură și ca aromă în multe produse de cofetărie, cum ar fi prăjituri, biscuiți și chiar înghețate.

Face de mântuială

Fudge este un singur cuvânt care se referă la multe produse alimentare diferite. În timp ce fudge este o faimoasă marcă de ciocolată produsă de Cadbury, este, de asemenea, o băutură caldă de ciocolată, care este adăugată în mod popular în gheața ca topping, în special vândută ca sundaes. Acest sirop este, de asemenea, folosit pentru a scufunda prăjituri pentru a le oferi o aromă de ciocolată.

În Marea Britanie și în alte țări europene, fudge este un tip de cofetărie care a făcut cu zahăr, unt și lapte. Ingredientele sunt încălzite și amestecate bine la o temperatură ridicată și apoi lăsându-l să se răcească, bătându-l ocazional pentru a conferi consistență și netezime. Sunt disponibile multe arome diferite ale acestui articol dulce.

Vorbind despre barul de ciocolată Fudge care este vândut în Regatul Unit de Cadbury, este un bar semi-circular al aceluiași dulce care este acoperit într-un strat de ciocolată caldă.

Care este diferența dintre ciocolată și Fudge?

• Fusta de ciocolată conține ciocolată ca ingredient, deoarece este acoperită cu ciocolată, dar nu este ciocolată singură

• Ciocolata este masa de cacao obținută de la boabele de cacao a plantei de cacao și poate fi transformată în pulbere sau sirop

• Ciocolata este de asemenea vândută ca baruri disponibile în multe arome diferite

• Fudge este, de asemenea, un fel de dulciuri făcute în Marea Britanie folosind unt, zahăr și lapte

• Ca dulce, fudge este moale și conține produse lactate în plus față de cacao

• Fudge are o textură granulară, în timp ce ciocolata este întotdeauna satinată netedă

• Fudge are o culoare deschisă, în timp ce ciocolata este disponibilă atât ca bară întunecată, cât și ca lumină colorată