Diferența dintre Fajita și Taco

Fajita vs Taco

Fajitas, tacos, burritos, enchiladas etc. sunt delicioase produse alimentare din bucătăria mexicană, care este atât de populară în întreaga lume, lasă singur statul sudic din Texas unde aceste și multe alte feluri de mâncare mexicane alcătuiesc ceea ce se numește TexMex, abrevierea pentru a se referi la influența culturală a americanilor mexicani asupra localnicilor. Fajitas și Tacos arătau foarte asemănătoare, fiind preparate din carne dulce înfășurate în tortilla. Mulți oameni cred că sunt unul și același, deși, în realitate, există diferențe între Fajita și Taco, care vor fi enumerate în acest articol.

fajita

Fajita este un cuvânt spaniol care literalmente se traduce în curele mici. Cu toate acestea, în Mexic, termenul este folosit pentru a se referi la o tăietură de carne de vită, în special partea de friptura a vacei care este servită la grătar. Această tăietură de carne este lungă și îngustă, la fel ca o centură mică, de unde și numele. Această carne la grătar poate fi servită în interiorul unui ambalaj de tortilla de făină sau poate fi servită cu ceapă și piper direct dintr-o tigaie de prăjitură. Deoarece bucata de carne nu este delicată, este mai întâi marinată în mirodenii, apoi gratarată, și în cele din urmă servită cu ceapă și piper așa cum este sau umplutura intră într-o tortilla de făină, pentru a fi numită în cele din urmă o fajita.

Taco

Taco este o farfurie foarte populară mexicană care constă dintr-o tortilla de porumb care a fost umplute cu carne sau legume. Această tortilla poate fi făcută și din făină de grâu. Tacosul este crocant, fiind făcut pe o tigaie. Ele sunt umplute cu carne de vită tocată, împreună cu salată și brânză. Pentru a face un taco, nu este necesar să aveți carne de vită, deoarece se poate folosi orice carne la alegere, fie că este vorba de pui, carne de vită sau chiar carne de porc. În timp ce, în Mexic, tacosul conține carne de vită și este legat cu legume, în SUA, brânza rasă este folosită și ca ingredient.

Care este diferența dintre Fajita și Taco?

• Fajita este un termen folosit pentru a face referire la o tăietură de carne de vită care este servită după carintare și gratar, în timp ce taco se referă la o tortilla de porumb sau de grâu care conține umplutură în interiorul.

• Un fajita poate fi servit înfășurat în interiorul unei tortilla, pentru a fi numit taco. Acest lucru înseamnă că un fajita poate fi un taco, deși un taco nu poate fi numit fajita.

• Un taco poate avea multe umpluturi diferite, de la carne de vită la carne de pui, până la carne de porc, împreună cu brânză și legume.

• Fajita poate fi fără o cochilie exterioară care este o necesitate într-un taco. Această cochilie crocantă este caracteristică unui taco.

• Taco se face cu o tortilla de palmier care este umpluta cu diverse ingrediente si servita oamenilor impreuna cu condimente.