Diferența dintre câinele fierbinte și cârnați

Hot dog vs Cârnați

Diferența dintre câinele fierbinte și cârnații este în esență originea fiecăruia și a conținutului acestora. Baseball-ul din SUA este strâns legat de câini calzi, și niciun joc de baseball nu este complet fără a avea hotdog-uri (adică spectatori). Incredibil de delicioase, câinii calzi au devenit o parte integrantă a culturii americane. Cu toate acestea, dacă sunteți interesat în cunoașterea originilor câinilor fierbinte și cum acest cârnați este diferit de multe alte feluri de cârnați, citiți pe acest articol, deoarece există mulți care cred că hotdog este o rasă specială și nu doar un cârnați. Cu toate acestea, oricine ar fi de acord cu faptul că atât hot dog cât și cârnații sunt foarte gustoase.

Ce este un mezelier?

Un cârnați este o carcasă lungă subțire care conține carne de pământ. Această carcasă este, de obicei, un intestin animal. Cu toate acestea, uneori veți vedea și carcase sintetice. Unele tipuri de cârnați trec printr-un proces de gătit când sunt pregătite. Uneori, carcasa se îndepărtează după aceea. Ai auzit numele Frankfurters și Weiners? S-ar putea să vă întrebați ce sunt aceste nume străine-sondare. Acestea sunt cârnații similari cu câini calzi, care erau în vogă chiar înainte ca americanii să învețe să-și facă propriile hot dog. Frankfurters sunt o creație din Frankfurt, Germania, în timp ce Weiners sunt un fel de cârnați fabricați în Viena, Austria.

Dacă luați în considerare tipul de ingrediente pe care o folosesc cârnații, dacă se vorbește despre cârnați germani, ele sunt făcute din carne de porc, cu o cantitate mică de grăsime de slănină. Aceasta se taie în bucăți subțiri și se face într-o pastă, se pune în carcase din intestin de porc și în cele din urmă se fumează peste grătare. În zilele noastre, există chiar cârnați vegetarieni care nu folosesc nici o carne. Aceste cârnați se bazează pe proteine ​​de soia sau tofu.

Ce este un câine cald?

Câinele cald nu este o invenție americană, deoarece este un tip de cârnați care și-a învățat căile de la alte tipuri de cârnați. De fapt își datorează originile lui Frankfurters și Weiners. Cu toate acestea, câinii calzi sunt un fel de cârnați care este un amestec de Frankfurters și Weiners și un stil foarte american, oamenii cred că este ceva diferit și nu doar un cârnați; ei nu sunt de vină, dar având în vedere popularitatea de hot dogs. Când ne uităm la ingredientele folosite la prepararea câinilor fierbinți, putem spune că câinii calzi sunt în mod obișnuit americani și au carne provenind din surse diferite. Este posibil să nu fiți siguri de ingrediente dacă nu ați mâncat de mai multe ori la o anumită îmbinare. Poate exista inimă de porc și de vacă împreună cu obrajii de porc. La aceste ingrediente se adaugă apă cu gheață (aproximativ 1/3 din greutate) și se umple într-o carcasă din intestine de oaie. Această carcasă este păstrată peste un grătar și afumată. Ingredientele devin maronii în aspect. Această carcasă este păstrată într-un bun care este încălzit. Cu o mușcătură, carcasa a izbucnit deschis și am primit aroma cârnaților. Acum, de asemenea, este utilizată carcasa sintetică.

Care este diferența dintre Hot dog și Cârnați?

• Cârnații sunt termen generic pentru carnea de pământ sau alte obiecte vegetariene umplute împreună cu mirodenii într-o carcasă.

• Câinele cald este un cârnaț american care a devenit o identitate culturală, alături de baseball.

• Câinele fierbinte își datorează originea în frankfurters și wieners care vin din Frankfurt, Germania și Viena, Austria.

• Ingredientele unui câine fierbinte și cârnați pot diferi. Un câine fierbinte poate avea inima de porc și de vacă împreună cu obrajii de porc. După cum puteți vedea, un caine fierbinte are doar carne ca umplutura. Nu este cazul în cazul cârnaților. Diferitele tipuri de cârnați folosesc diferite tipuri de ingrediente. Unele utilizează ingrediente pentru umplere, cum ar fi pesmetul. Unele cârnați sunt făcute special folosind ingrediente precum mere și praz.

• Câinele cald este în mod normal prezentat între un bun care este tăiat în jumătate. Cu toate acestea, nu trebuie să prezentați alte cârnați în acest mod.

• Învelișul atât pentru câini calzi cât și pentru cârnați poate fi natural sau sintetic. Carcasa naturală înseamnă că folosește intestinul curățat al unui animal. Sintetic înseamnă că folosește o carcasă din celuloză. Această carcasă este îndepărtată între gătit și ambalaj. Acest lucru este în special făcut cu câini calzi.

Acum, puteți vedea că un hot dog este un fel de cârnați. Ingredientele pot diferi, dar este și un cârnați.

Imagini Amabilitate:

1. Cârnații din carne de porc japonez din arabiki serviți cu ouă amestecate de La pachet (CC BY-SA 3.0)
2. Un cățel fierbinte gătit cu garnitură de muștar prin Wikicommons (Domeniul Public)