Diferența dintre Kimbap și Sushi

Kimbap vs Sushi
 

Numele Sushi nu are nevoie de introducere. Este probabil cel mai popular fel de mâncare japoneză care este mâncat atât ca o masă obișnuită zilnică, cât și în ocazii precum celebrări. Este o farfurie care este făcută din orez cu o stropire de oțet. Există un alt fel de mâncare asiatică care devine rapid populară în America, și anume Kimbap. Există multe asemănări în Kimbap și Sushi, atât de mult încât mulți dintre cei care mănâncă pentru prima dată Kimbap o consideră o variantă a sushi-ului. Cu toate acestea, în ciuda asemănărilor, există diferențe între Kimbap și sushi despre care vor fi discutate în acest articol.

Sushi

Orezul din Japonia numit sushi este foarte popular în întreaga lume. Principalele ingrediente ale sushiului sunt orezul și oțetul, deși fructele de mare, mai ales pește, se găsesc în sushi pregătite pentru a fi consumate în timpul sărbătorilor și în restaurantele care o servesc. Sushi înseamnă acru și reflectă faptul istoric că peștele a fost fermentat în orez cu degustare acru. Acest vas antic a fost numit narezushi, care este ceea ce se mănâncă cu fervoare în întreaga lume ca sushi.

Kimbap

Kimbap, numit și Gimbap, este un fel de mâncare făcută în Coreea folosind orez aburit. Orezul este înfășurat în interior și servit ca o singură mâncare. Este un fel de mâncare casual, care este luată ca o gustare de către oameni în timpul picnicilor și, de asemenea, sub formă de prânz ușor. Kimbap nu este un vas vechi coreean și este dezvoltat în timpul dominației japoneze la începutul secolului al XX-lea. Există multe varietăți de Kimbap făcute și consumate în Coreea, dar ingredientul de bază al tuturor Kimbap rămâne orezul și algele care se numește Gim. Se pot găsi pește, ouă și chiar legume în ambalajul numit Kimbap. Diferite soiuri de orez pot fi folosite pentru a face acest fel de mâncare. Orezul este de obicei condimentat cu sare și ulei.

Kimbap vs Sushi

• Kimbap este un fel de mâncare coreeană, în timp ce Sushi este o farfurie de origine japoneză

• Sushi este mai popular în întreaga lume decât Kimbap

• Sushi este foarte vechi, în timp ce Kimbap a evoluat în Coreea sub dominația japoneză în secolul al XX-lea

• Din cauza popularității sushi, există mulți oameni care etichetează Kimbap drept sushi coreean

• Sushi utilizează cantități mari de oțet care se adaugă orezului, în timp ce în Kimbap se utilizează ulei de susan

• Kimbap nu conține pește crud precum sushi

• Kimbap este orez de alge, în timp ce sushi este orez de oțet