Diferența dintre tapioca și budinca de orez

Tapioca vs Puding de orez

Manava și orezul sunt două dintre principalele surse de carbohidrați. Acestea sunt produsele alimentare de bază pentru oamenii din Asia, Africa și America de Sud și sunt pregătiți în mai multe moduri diferite. Orezul și mana pot fi aburite, fierte sau măcinate și făcute în făină pentru utilizare în alte preparate alimentare.
Cassava este, de asemenea, cunoscută sub numele de manioc amar sau yucca. Rădăcina de cassava este transformată într-un amidon numit tapioca. Se folosește ca bază pentru pasta de dinți, iar rădăcina de cassava este fabricată ca material biodegradabil care se poate descompune după un an.

Este fără gluten și se utilizează pentru a îngroșa sosurile și alte alimente. După ce este măcinat, amidonul este format în dreptunghiuri, bastoane și sfere, după care sunt utilizate în preparate alimentare, cum ar fi sucuri și băuturi, amestecate cu pește și mirodenii sau budinci.

Tapioca budinca este făcută cu tapioca și lapte sau lapte de nucă de cocos. Consistența sa poate fi scurtă, groasă sau fermă, ceea ce îi permite să fie mâncat cu o furculiță. Poate fi amestecat cu alte ingrediente cum ar fi ouăle, stafidele, smântâna și aromele.
Orezul este un boabe de cereale care este alimentul de bază pentru oamenii din Asia, America de Sud și Orientul Mijlociu. Este de obicei pregătită în abur sau făcută în porridge sau budincă. Pudingul de orez este gătit cu lapte, zahăr, vanilie și alte arome. Este mâncat ca cină sau desert și este cunoscut prin nume diferite. În Filipine se numește champorado, care este orez gătit în apă și aromatizat cu ciocolată, lapte și zahăr. În India este cunoscută ca kheer, în Singapore ca pulut hitam, în Spania ca arroz con leche, iar în Franța ca riz au lait.

Pudingul de orez este un desert popular în Regatul Unit. Orezul este amestecat cu smântână, lapte și zahăr și este fie gătit într-o cratiță sau coapte într-un cuptor. În Statele Unite, este mai întâi gătit pe o sobă și apoi coaptă.
Tapioca budinca este de obicei pregătită cu ouă în timp ce budinca de orez nu conține ouă. De asemenea, are o textura diferita din cauza perlelor de tapioca care au o textura din cauciuc. Orezul de orez este mai fin, deoarece orezul devine moale când este gătit.
Tapioca budinca poate avea gusturi variate, deoarece este preparat cu diverse ingrediente. Pudingul de orez este de obicei pregătit cu doar câteva ingrediente; doar cu orez, lapte și îndulcitor care poate fi zahăr, miere sau lapte îndulcit.

Rezumat:

1.Tapioca este un amidon extras din rădăcina plantei de cassava și format în bastoane, dreptunghiuri sau sfere, în timp ce orezul este un bob de cereale care este alimentul principal pentru oamenii din Asia, America de Sud și alte părți ale lumii.
2. Budinca de tip Tapioca este făcută cu tapioca, lapte, smântână, zahăr, vanilie și alte ingrediente aromatizante și ingrediente, în timp ce budinca de orez este făcută cu lapte, orez și îndulcitor.
3. Puddingul de roșii este mai neted decât budinca de tapioca, deoarece boabele de orez sunt moi atunci când sunt gătite, în timp ce tapioca are o textura din cauciuc.
4.Tapioca conține de obicei ouă în timp ce budinca de orez nu.