Diferența dintre mure și zmeură

Murele vs zmeură

Dacă doriți un desert de fructe DIY, atunci trebuie să luați în considerare alegerea de la grădina dvs., astfel încât, desigur, principalele ingrediente sunt proaspete și reale suculente. Cele mai comune deserturi de fructe de tip DIY sunt fabricate din zmeură și mure. Aceste fructe creează doar cele mai suculente deserturi care umple oricare dintre dorințele omului dulce. Dar cum ai putea ști dacă zmeura sau murele tău de casă sunt pregătite pentru a lua? Și dacă nu sunteți de gând să faceți două soiuri de fructe deserturi, care unul dintre cele două ați alege?

Deși aceste două fructe au fructe de pătim la sfârșitul numelor lor, aparțin aceleiași familii de Rosaceae și genul Rumbus și sunt deseori numite "brambles", aceste două sunt de fapt foarte diferite. Au gusturi diferite, iar celălalt este de fapt mai ideal pentru produse de patiserie și deserturi decât pentru celălalt, în timp ce cealaltă boabe este ideală numai pentru a fi mâncat atunci când mâna a fost luată. Unii oameni chiar au dificultăți să le spună separat. Ei bine, aici sunt definițiile celor două.

Zmeura și zmeura neagră sunt fructe suculente și vinicole. Există două tipuri de zmeură - roșu și negru. Zmeura roșie provine din Europa, în timp ce zmeura neagră este originară din Statele Unite. Culturile din diferite părți ale lumii mănâncă zmeură din cauza proprietăților sale de inducere a dragostei. Este chiar luat ca un ceai pentru a evita îmbolnăvirea de dimineață și greața în timpul sarcinii. Zmeura sunt gustări minunate. Ele cresc în zone unde nu este prea fierbinte, ci în locuri unde pot fi înmuiați complet la soare. Preferă solurile nisipoase și argiloase bogate în materiale organice.

Murelele, pe de altă parte, sunt un fruct aglomerat purpuriu purpuriu, care este susceptibil la frig. Este foarte abundent în SUA de Nord, în Pacific și în Europa. Există, de asemenea, două tipuri de mure - murele erect și mure. Murelele erecte au, de obicei, bastoane rigide care sunt auto-susținute, în timp ce murelele care se sfârșesc sau care uneori sunt numite coriuri sunt exact opusul. Mureșele preferă solul cu nisip ușor și locații care sunt protejate de vântul rece.

Iată distincțiile dintre cele două brațe:

1.

Murelele au texturi mai fin în comparație cu pielea de zmeură, despre care se știe că au fire de păr mici.
2.

Murelele sunt preferate pentru a fi folosite la prepararea produselor de patiserie, deoarece sunt mai tartate în comparație cu zmeura, în timp ce zmeura este mai bună atunci când este luată manual și mâncată cu cereale.
3.

Zmeii sunt preferați în procesul de fabricare a vinului, datorită aromelor sale celebre și a aromei decât murele.
4.

Zmeii se coacă repede în comparație cu murele. Murele durează cu adevărat mult timp încât chiar dacă ați recoltat zmeură, ar dura săptămâni și săptămâni înainte de a începe recoltarea murelor.
5.

Când recoltați, de asemenea, zmeură, veți observa o groapă în centrul său. În timp ce murele încă au tulpina în ea în timp ce le recoltați.

Dulciurile și zmeura sunt în mare parte procesate, lăsând pe piață doar 10% din întreaga producție comercializată "proaspătă". Bomboanele prelucrate sunt făcute pentru gemuri, sucuri, înghețate, iaurturi, conserve și multe altele.

REZUMAT:

1.

Murele și zmeură cam din aceeași familie Rosaceae și genul Rumbus și sunt adesea numite ca brambles.
2.

Deși ambele arata la fel, ele sunt clasificate diferit. Murele și zmeura diferă în textura pielii, gustul, aroma, durata de timp necesară pentru a deveni coaptă și aspectul său fizic pe măsură ce îi recoltați.
3.

Ambele paiete sunt procesate, lăsând doar 10% să fie vândute ca "proaspete".