Diferența dintre Amber și Lager

Amber vs Lager

Ambra și lagerul sunt beri. Sunt diferite băuturi alcoolice care au o diferență în procesul de preparare, gust și aromă. Mai ales berea este împărțită în Lager și ale. Ambra poate fi numit ca un tip de Ale.

Una dintre principalele diferențe care se observă între lager și chihlimbar este procesul de fermentare. Lăzile de bere sunt fabricate din drojdie de fermentare inferioară, în timp ce Amber este produsă din drojdie de fermentație de vârf. În timpul procesului de fabricare a berii în Lager se folosește o temperatură scăzută, iar prepararea se realizează o perioadă mai lungă de timp. În general, drojdia este fermentată la temperaturi sub 10 grade Celsius. Din această cauză, berea Lager are o aromă foarte bună decât berile de chihlimbar. Dar, în cazul lui Ambers, se prepară pentru o perioadă scurtă de timp și la temperaturi ridicate.

Există, de asemenea, diferențe în conținutul de alcool între lager și chihlimbar. Berea Lager vine cu un conținut redus de alcool în comparație cu berea Amber. Berele lager își fac numele deoarece pot fi lăsate deoparte sau stocate.

Ambra este un termen folosit în principal în SUA pentru a descrie diferite beri variind în culorile lor. În comparație cu bere lager, berea de chihlimbar este transparentă. Ambers mai devreme au fost considerați sinonimi cu Pale Ales, dar Ambers și-a obținut locul distinctiv în secolul al XX-lea.

Când bei cele două beri, există o mare diferență în gustul și aroma lor. Spre deosebire de bere de chihlimbar, berea de lagur are o aroma puternica, gust si aroma. Dar, atunci când vin la culoare, bere de lager sunt mai blande pentru bere de chihlimbar, care sunt de asemenea palide. Berea de chihlimbar conține de asemenea malț colorat, ceea ce conferă un ton diferit.

Există, de asemenea, chihlimbarul lager, care este mai strălucitor decât lagerul unic.

rezumat

1. Diferența principală dintre lager și chihlimbar este în procesul de fermentație. Lăzile de bere sunt fabricate din drojdie de fermentare inferioară, în timp ce Amber este produsă din drojdie de fermentație de vârf.
2. În timpul procesului de fabricare a berii în Lager se folosește o temperatură scăzută, iar prepararea se realizează o perioadă mai lungă de timp. Dar, în cazul lui Ambers, se prepară pentru o perioadă scurtă de timp.
3. Lager vine cu un conținut redus de alcool în comparație cu berea Amber.
4. În comparație cu bere lager, berea de chihlimbar este transparentă.
5. În comparație cu gustul și aroma, berii de lagă sunt mai puternici în gust, gust și aromă.
6. Berea amberă conține de asemenea malț colorat, ceea ce îi conferă un ton diferit.