Albul vs tonul ușor
Un pește de apă de mare, tonul aparține familiei Scombridae. Tonul este vândut pe scară largă în conserve și se pot întâlni diferite tipuri de conserve de ton. Conservele de ton, în principal tonul alb și ușor, au multe diferențe între ele, inclusiv gustul și calitatea.
Atunci când tonul alb este conservat în ulei vegetal, tonul ușor este conservat în apă. Aceasta este una dintre principalele diferențe dintre aceste două tipuri de conserve de ton. Pe măsură ce tonul de lumină este conservat în apă, acesta este considerat a fi mai sănătos decât tonul alb.
Tunetele alb, care este, de asemenea, cunoscut sub numele de ton albastru, se referă, în mod normal, la tăierea tonului. Atunci când se compară aroma, tonul alb este mai ușor decât tonul ușor. Spre deosebire de tonul de ton, tonul alb conține, de asemenea, mai mult carne albă. Pe de altă parte, tonul ușor vine cu mai multă carne întunecată. În mod normal, tonul ușor provine din tonul de ton galben sau skipjack.
În general, toate peștele de mare conține mercur și tonul nu face excepție. Mercurul este cunoscut ca fiind dăunător ființelor umane. În ceea ce privește conținutul de mercur, tonul ușor este mai sigur decât tonul alb. Conținutul de mercur din tonul ușor este mai mic decât cel al tonului alb. Se știe că tonul alb conține un conținut de mercur de trei ori mai mare decât tonul ușor.
În calorii, de asemenea, se poate întâmpla diferența dintre aceste două tipuri de ton. Tonul ușor conține calorii scăzute în comparație cu tonul alb. Vorbind despre calitate și gust, tonul alb este cel mai preferat decât tonul ușor.
În conținutul nutrițional, atât tonul alb, cât și tonul ușor conțin aproape același conținut. Cu toate acestea, tonul alb are puțin mai multe calorii și grăsimi. O alta diferenta se vede in continutul de acizi grasi omega 3. Acest ton alb conține mai mulți acizi grași omega-3.
rezumat
1. Când tonul alb este conservat în ulei vegetal, tonul ușor este conservat în apă.
2. Tonul ușor este considerat mai sănătos decât tonul alb.
3. În aromă, tonul alb este mai blând decât tonul ușor.
4. Conținutul de mercur din tonul de lumină este mai mic decât cel al tonului alb. Se știe că tonul alb conține un conținut de mercur de trei ori mai mare decât tonul ușor.
5. Tonul alb are puțin mai multe calorii și grăsimi. O alta diferenta se vede in continutul de acizi grasi omega 3. Acest ton alb conține mai mulți acizi grași omega-3.
6. Vorbind despre calitate și gust, tonul alb este cel mai preferat decât tonul ușor.
7. Spre deosebire de tonul de ton, tonul alb conține, de asemenea, mai multă carne albă. Pe de altă parte, tonul ușor vine cu mai multă carne întunecată