Diferența dintre înghețată și iaurtul congelat

Înghețată vs. iaurt înghețat

Inghetata si iaurtul congelat sunt ambele deserturi congelate pe care le bucurau oamenii din intreaga lume si au multe asemanari si diferente. În ceea ce privește unele dintre asemănările lor, ambele vin într-o varietate largă de arome și culori, și sunt create cu temperaturi scăzute, în timp ce sunt constant churned. Amândoi sunt mâncați într-un mod similar ", de obicei din cupe sau conuri. Acestea sunt în mod obișnuit atât pe bază de lapte, cât și pe bază de grăsimi și zahăr - deși există alternative mai sănătoase, cu conținut limitat sau nici unul dintre ingredientele menționate mai sus. Ambele deșerturi oferă beneficii nutriționale cum ar fi proteinele, calciul și vitamina B.

Unele dintre diferențele lor încep cu data de introducere. Inghetata a fost introdusă pentru prima oară în Statele Unite în timpul fondării țării în sine, din 1776. A durat aproape 200 de ani înainte ca iaurtul congelat să devină disponibil. În timp ce înghețata a fost recepționată favorabil la introducerea sa, datorită faptului că originea și evoluția sa datează din civilizația antică, prima intrare a iaurtului înghețat în SUA, undeva în anii 1970, era una miloasă. A durat încă 10 ani înainte ca producătorii să dezvolte un iaurt înghețat care a apelat la consumatori. Timpul a fost perfect, totuși, ca o nebunie de sănătate a măturat țara, iar oamenii au fost dornici să accepte această nouă alternativă de înghețată.

O altă diferență primară între deserturi este rezultatul procesului de fabricare a iaurtului. Bacteriile sănătoase, cunoscute și ca probiotice, sunt rezultatul procesului de fermentație atunci când culturile vii sunt adăugate laptelui pentru a crea iaurtul. Aceste probiotice stimulează sistemul imunitar luptând împotriva bacteriilor "rele" care pot face pe cineva bolnav. Aceleași bacterii benefice găsite în iaurt pot fi găsite în unele versiuni de iaurt înghețat, dar nu se vor găsi niciodată în înghețată. Căutați iaurturi congelate cu sigiliul LAC de pe ambalaj, ceea ce indică prezența "culturilor active active" (probiotice).

În concluzie, înghețată și iaurtul înghețat se bucură de oameni din întreaga lume. Ambele au multe asemănări, dar de asemenea dețin diferențe semnificative:

1. Ambele vin într-o mare varietate de arome; sunt mâncate într-o ceașcă sau con; sunt de obicei pe bază de lapte, și împărtășesc unele ingrediente nutriționale, cum ar fi proteine, calciu și vitamina B..

2. Inghetata a avut un mare succes la introducerea sa în Statele Unite în perioada Independenței Americii; iaurtul înghețat, introdus în 1970, a necesitat încă 10 ani de modificare înainte de a fi bine acceptat.

3. probiotice pot fi găsite numai în iaurturi congelate, și în special cele cu sigiliu LAC, indicând prezența "culturilor active active".