Diferența dintre fructe și nuci

Fructe vs Nuci

Când este definită de termeni biologici distinctivi, diferența dintre fructe și nuci nu ar fi de fapt nimic. Uimit? Deși există multe diferențe evidente, comunitatea științifică consideră că nucile sunt aceleași cu fructele, cel puțin cochilia exterioară a fructului. Definiția fructului este pur și simplu declarată ca o ovar matur distinctiv al oricărei flori, plante sau copac, care conține semințe. Deoarece nucile pe care le consumăm este tehnic o sămânță, stratul exterior (coajă) este considerat a fi fructul.

Atunci când stabiliți diferența între fructe și nuci, este important să înțelegeți că avem tendința să confundăm nucile cu leguminoase (alune) sau drupe (nucă de cocos și migdale). Pentru a utiliza cea mai simplă definiție a unei piulițe, este un fruct plin cu o singură sămânță, care are de asemenea o carcasă exterioară tare, care în mod obișnuit nu se descompune sau cădea atunci când piulița se ripează.

Fructele pe care le asociază în mod obișnuit cu familia de fructe sunt probabil mai degrabă moi sau mai degrabă plăcute, mai degrabă decât o crocantă tare a unei nuci. Nu toate fructele cu coajă lemnoasă au potențialul de a crește într-o plantă sau într-un copac, dar semințele care se găsesc într-un fruct au potențialul de a înflori ca o planta cu fructe.

Desigur, una dintre cele mai mari și mai evidente diferențe este modul în care folosim fiecare mâncare. Fructele au în general sucuri și folosim aceste sucuri pentru a bea băuturi sănătoase care sunt încărcate cu vitamine, antioxidanți și minerale. Nucile au, de asemenea, vitamine, antioxidanti si minerale, dar lipsesc sucul si nu sunt de obicei considerate ceva care ar putea fi transformat intr-un lichid gustos.

De la gătire la gustare până la coacere, folosim nucile și fructele în moduri diferite. În timp ce nu este neobișnuit să se amestece fructele și nucile, avem de obicei o aromă dominantă care să satisfacă gustul vasului. Dacă ne îndreptăm spre dulce, folosim o proporție mai mare de fructe. Dacă creăm mâncăruri savuroase sau sărate, aromele de nuci domnesc supreme.

Iată o mică bucată de distracție:

Persoanele care sunt alergice la nuci nu sunt susceptibile de a fi alergice la fructe. Cu toate acestea, cei care sunt alergici la fructe sunt, de fapt, susceptibili în mod condiționat la alergii cu nuci. Desigur, nu există factori determinanți care să descrie dacă persoanele care nu sunt alergice la fructe sau nuci sunt mai mult sau mai puțin probabil să se bucure de gustul fie.