Diferența dintre untul de arahide și Jam

Unt de arahide vs Jam

Untul de arahide și gemul sunt două produse alimentare populare și de multe ori iubit pentru gust și textura. Deși există destul de multe asemănări, diferențele sunt multe.

Untul de arahide după cum sugerează și numele este făcut din arahide de sol. Arahidele vor fi, de obicei, prajite uscate la masă și pasta este apoi tratată cu uleiuri vegetale hidrogenate, sare, îndulcitori și dextroză. Este disponibil ca varietăți netede și crocante. Dacă cumpărați unt de arahide care este marcat ca fiind organic sau natural, acesta va conține numai pasta de arahide și sare.

Jam este o varietate de conservanți de fructe și poate conține sucul de fructe sau bucățile de fructe. Uneori, anumite legume cărnoase sunt de asemenea folosite pentru a face blocaje. Fructele vor fi tăiate în bucăți, fierte, piure sau zdrobite. Se pot adăuga îndulcitori și conservanți suplimentari, în funcție de tipul de fruct utilizat. Procesul de încălzire va activa pectina conținută în fruct. Cele mai frecvent utilizate fructe pentru a face gemuri sunt soiurile mai mici, cum ar fi fructe de padure și fructe dulci.

Există diferite soiuri de unt de arahide disponibile în funcție de textura și ingredientele utilizate. Soiurile crocante sunt de obicei populare pentru a manca cu biscuiti si biscuiti, in timp ce untul de arahide este preferat cu sandwich-uri. În unele tipuri de unt de arahide, se folosesc și ingrediente precum jeleul și ciocolata.

Blocurile sunt disponibile și în diferite soiuri. Există gemuri nepregătite, precum și gatite. Blocurile de fructe care sunt gătite timp de mai puțin de cinci minute sunt cunoscute sub denumirea de blocaje din congelator și trebuie depozitate în congelatoare. Datorită gătitului minim, aceste gemuri au un gust mai frustrat și sunt preferate de mai mulți oameni. Există blocaje foarte texturate care sunt aproape ca jeleu. În unele părți ale lumii, cuvintele jam și jeleu sunt folosite interschimbabil datorită texturii netede a produsului. Celelalte soiuri de gem vor avea o textura neregulata cu pulpa si seminte foarte mici.

Este foarte ușor să faci ambele gemuri și unt de arahide la domiciliu, dar majoritatea oamenilor preferă să facă gem acasă. Acest lucru se poate face în funcție de fructele de sezon din grădina dvs. și de preferințele copiilor de acasă.

Nu există beneficii de sănătate asociate cu consumarea de blocaje. Dar consumul de unt de arahide se spune ca impiedica bolile cardiovasculare datorita nivelurilor crescute ale grasimilor mononesaturate. Oferă proteine, magneziu, vitaminele B3 și E și acidul p-cumaric, care au un beneficiu ridicat pentru organismul uman. Dar datorită conținutului ridicat de grăsimi și calorii, untul de arahide trebuie consumat numai ca parte a unei alimentații echilibrate.

Rezumat:

1. Untul de arahide este făcut numai din arahide, în timp ce gemurile pot fi făcute dintr-o varietate de fructe și unele legume.
2. Blocurile pot conține pasta de fructe și semințele. Untul de arahide este pasta de masă din arahidele prăjite.
3. Sunt cunoscute beneficiile de sănătate ale consumului de unt de arahide, dar nu există un astfel de fapt pentru gemuri.
4. Untul de arahide conține mai multe grăsimi și mai multe calorii decât gemurile.