Diferența dintre porridge și fulgi de ovăz

Porridge vs. Ovăz

Făina de ovăz este un fel de terci de cereale. Orice cereale servit fierbinte în formă de cereale este terci de cereale. Făina de ovăz se face prin prelucrarea ovăzului. Ovăzul ar putea fi alcătuit din ovăză zdrobită, ovăz de oțel sau oțet tăiat în biscuiți de ovăz, sau ar putea fi doar ovăz măcinat. Terciul de zahăr, pe de altă parte, este o farfurie de bază care este făcută prin fierberea ovăzului zdrobit sau a unei alte mese în apă sau lapte. Alte mese folosite pentru terci de cereale includ grâu, orez, făină de mazăre, orz și făină de porumb.

Porumbul, atunci când este făcut din ovăz, este făcut din oțet crăpat, dar întreg. Făina de ovăz, pe de altă parte, se obține prin măcinarea ovăzului în făină fină și îndepărtarea tărâțelor. Creșterea ovăzului ca element alimentar preferat pentru micul dejun este un fenomen relativ recent. În trecut, ovăzul a fost uneori considerat a nu fi mai bun decât hrana pentru animale. Aceste zile este un produs alimentar mult mai bun, datorită capacității sale de a reduce tensiunea arterială și a colesterolului, precum și de a ajuta circulația intestinului.

Ovăzul este, probabil, mai gustos decât o cremă din cauza laptelui sau a cremei din acesta și, de asemenea, că încălzirea face probabil ovazul mai plăcut. Terciul poate conține orez, ovaz, ovăz, orz, făină de porumb, grâu sau grâu. Ovazul, pe de altă parte, este pur și simplu laminat sau tăiat din oțel. Destul de frecvent terci de ovăz se prepară cu fulgi de ovăz sau cu aceeași fulgi de ovăz care pot fi coapte și făcute în cookie-uri.

Astfel putem vedea că fulgul de ovăz este derivat din ovăz și atunci când este încălzit cu lapte, smântână sau apă și servit ca mic dejun, îl numim terci. Dar, terciul, desigur, poate folosi și alte cereale pe lângă ovăz. Destul de des, oamenii folosesc termenii de ovăz și făină interschimbabil, deși strict acest lucru nu este adevărat.

Terciul a fost, în mod tradițional, o masă tradițională din Europa de Nord din vremuri foarte vechi și a fost făcută în principal cu orz. Uneori s-au folosit și alte cereale și mazăre galbenă. Fulgul de ovăz are de asemenea o veche tradiție scoțiană și a fost dieta disipată a țării, adesea privită derizoriu de limba engleză vecină. Ovăzul de ovaz tradițional scoțian este obținut prin măcinarea ovăzului într-o pulbere.

Rezumat:
1. Terciul se face prin încălzirea oricărui cereale în lapte sau apă sau ambele. Făina de ovăz, pe de altă parte, ar putea consta din ovăzul zdrobit, ovăzul laminat sau oțetul tăiat în cookie-urile din ovaz. În mod alternativ, ar putea fi o ovășă simplu măcinată.
2. În timp ce făina de ovăz se obține prin procesarea ovăzului, ovarul poate fi făcut cu ovăz, orez, ovaz, ovăz, orz, făină de porumb, grâu sau grâu.
3. Turta cu ovăz este făcută din ovăz cracat, dar întreg. Făina de ovăz se obține prin măcinarea ovăzului în făină fină și îndepărtarea tărâțelor.
4. Porumbul a fost consumat în Europa de Nord încă din antichitate, iar fulgii de ovaz au o tradiție scoțiană puternică.