Diferența dintre spanacul de bere și spanac

Spanac spaniol vs spanac

Dacă ați văzut vreodată Popeye, omul marinar, trebuie să fi văzut efectul uimitor al spanacului asupra puterii și puterii musculare ale lui Popeye. Spanacul merită într-adevăr să fie etichetat ca un super-aliment, din cauza conținutului său care lucrează minuni pe corpul nostru. Spanacul este o verdeață verde, plină de fier, beta-caroten și alte minerale și vitamine. Oamenii se confundă atunci când văd spanacul obișnuit și un alt soi care este etichetat ca spanac pentru copii, deoarece nu cunosc diferența. Să aflăm dacă există diferențe nutriționale între cele două soiuri.

Baby Spinach

Una dintre primele legume verzi care vin în piață în primăvară, există astăzi mai multe soiuri de spanac care sosesc pe piață, care sunt suficiente pentru a confunda oamenii obișnuiți. Una dintre aceste soiuri este spanacul copilului, care a devenit din ce în ce mai popular datorită gustului său dulce și a frunzelor delicate, care sunt delicate și aproape perfecte pentru o salată de spanac. Nu trebuie să ne gândim la Spanacul de Copil ca la orice varietate de spanac bio-inginerie. Este în esență același spanac, dar este recoltat într-un stadiu incipient al creșterii plantelor. În timp ce spanacul copilului este smuls între 15-20 de zile de creștere a plantelor, spanacul adulți sau spanacul pe care știm că este smuls 45-60 de zile după plantare. Spanacul de mâncare este disponibil în mod obișnuit în magazinele alimentare și ne atragem din cauza unor frunze mai mici, care sunt în formă de lopată.

În ceea ce privește valorile nutriționale, au existat studii în contradicție cu unele care pretind că spanacul pentru copii are concentrații mai mari de vitamină C, carotenoide și flavonoide, în timp ce altele au rezultate opuse. Ca atare, este dificil de spus cu certitudine dacă există vreo diferență între spanacul de bere și spanacul în ceea ce privește nutrienții.

Spanac

Plăcintă variată de spanac, numită în mod normal spanac, este disponibilă pe piață în ciorchini cu sol încă atașat frunzelor, deoarece crește foarte aproape de pământ. Asigurați-vă că pentru a curăța ciorchinele în mod corespunzător pentru a îndepărta întregul sol, dar nu se înmuia în apă pentru o lungă perioadă de timp, deoarece tinde să-și piardă unele din valorile nutriționale. Frunzele acestei plante sunt de culoare verde închis și au gust amar, decât spanacul pentru copii. Cu toate acestea, are mai multe fibre; și, prin urmare, chewier decât spanac copil.