Diferența dintre mentă și mentă

Menta vs. Menta
 

Monetaria este un nume comun de uz casnic și este o aromă bine-iubită a tinerilor și a celor bătrâni. Cu toate acestea, confuzia are loc atunci când diferite tipuri de mentă sunt puse în imagine.

Ce este Monetaria?

Monetărie, cunoscută și sub numele de Mentha, este un gen de plante aparținând familiei Lamiaceae. În timp ce numărul de soiuri de mentă este considerat la aproximativ 13-18, mulți hibrizi și cultivari sunt de asemenea cunoscuți în cultivare.

Cu o distribuție în Asia, Europa, Africa, America de Nord și Australia, menta este mai degrabă aromatică plante perene care sunt caracteristice pentru stâlpii lor erecti, pătrați, ramificați și pentru stolonii subterani și deasupra solului. Ele sunt cunoscute ca cresc inaltimea de 10-120 cm si se pot raspandi pe o suprafata nedeterminata, din cauza carora monetarele sunt de asemenea considerate ca o planta invaziva. Solurile umede și umede fiind cele mai favorabile cultivării monetăriilor, ele pot fi de asemenea propagate prin sămânță.

Frunza de mentă, uscată sau proaspătă, este utilizată în numeroase scopuri culinare. Dispunând de o aromă proaspătă, caldă, aromată și dulce, cu gust rece, frunzele de menta sunt folosite în mod obișnuit în ceaiuri și băuturi, jeleuri, bomboane, înghețate, siropuri și garnituri. Menta este cel mai popular asociat cu mâncăruri de miel în bucătăria din Orientul Mijlociu, în timp ce, în bucătăria britanică și americană, jeleurile de menta și sosurile sunt condimentele preferate pentru a fi folosite.

Inițial folosit ca plante medicinale pentru dureri de stomac și dureri în piept, mentolul, obținut din ulei esențial de menta este un ingredient cheie în multe produse cosmetice și parfumuri. Gustul și mirosul ascuțit, puternic și mirosul de mentă sunt uneori utilizate ca un decongestionant pentru bolile precum răceala obișnuită. Cu toate acestea, menta poate provoca, de asemenea, reacții alergice, cum ar fi greața, diaree, dureri de cap, furnicături sau amorțeală în jurul gurii la anumiți oameni.

Ce este Peppermint?   

Menta cunoscut sub numele de Mentha piperita sau Balsamea Willd este un soi hibrid de menta. Este o cruce între spearmint și mândrie și este indigenă în Europa, deși acum este cultivată pe scară largă în întreaga lume. O plantă erbacee Cu toate acestea, planta perenă rhizomatoasă crescând în jurul valorii de 30-90 cm, menta are niște tulpini netede ușor neclintite, rădăcinoase fibroase cărnoase și goale și frunze verzi, întunecate, cu vene roșiatice. Florile de plante de la mijlocul până la sfârșitul verii și sunt de culoare violet.

Se folosesc frunzele și vârfurile de flori ale mentă și se recoltează imediat ce florile încep să se deschidă astfel încât să poată fi uscate. Menta este utilizată într-o mare varietate de produse variind de la pastă de dinți, cofetărie până la șampoane și săpunuri și prezintă o tradiție îndelungată de utilizare medicală care datează de mai multe mii de ani. Menta este folosit pentru a vindeca simptome precum greață, dureri abdominale, indigestie, colon iritabil, și balonare în timp ce aroma de mentă este cunoscută pentru a spori memoria și vigilența și este un ingredient frecvent utilizat în aromoterapie.

Care este diferența dintre Monetărie și Mentă?

• Menta se poate referi la orice plantă care provine din genul de plante aparținând familiei Lamiaceae, inclusiv mentă. Menta este o varietate de mentă hibridă de spearmint și mândrie de apă.

• Extractul de mentă este fabricat din ulei de mentă pură, în timp ce extractul de menta poate fi obținut din orice număr de plante de menta culinare sau din combinații ale acestora.