Diferența dintre gripa și otrăvirea alimentară

Diferența principală - Gripa vs otrăvirea alimentară

Gripa și intoxicațiile alimentare sunt afecțiuni comune sau afecțiuni medicale care ne tulbură viața de zi cu zi. principal diferența dintre gripa și otrăvirea alimentară este aceea gripa atacă în primul rând sistemul respirator al unei persoane, în timp ce intoxicația cu alimente afectează tractul gastro-intestinal. 

Acest articol explorează, 

1. Ce este gripa?
     - Cauza, semne și simptome, tratament

2. Ce este otravă alimentară?
     - Cauza, semne și simptome, tratament

3. Care este diferenta dintre gripa si otravirea alimentara?

Ce este gripa

Gripa, cunoscută și ca gripă, este de obicei considerată o boală respiratorie cauzată de un agent viral. Acest lucru poate afecta întregul sistem respirator, inclusiv nasul, gâtul și plămânii, care se termină în cele din urmă într-o situație dezastruoasă, dacă nu este tratată corespunzător.

Conform ultimelor studii de cercetare efectuate de OMS, mai mult de 5% dintre persoane sunt prinse de gripa anuală, dintre care mai mult de 200.000 trebuie spitalizate din cauza complicațiilor legate de gripa.

Semne si simptome

Semnele și simptomele frecvente ale gripei includ,

• Febră moderată până la mare
• Durere de cap
• Dureri musculare și articulare
• Frisoane și transpirații
• Tuse seacă
• Congestie nazala
• Slăbiciune și fatigabilitate
• Greață, vărsături și diaree (dacă sunt complicate cu gripă sau gastroenterită)

Tratament

Tratamentul pentru gripă datorat unui agent viral include hidratarea și odihna bine menținută. Boala se va rezolva spontan în aproximativ o săptămână fără a lăsa simptome reziduale.

Ce este otravă alimentară

Alimente otrăvitoare, de asemenea, cunoscut sub numele de Diareea călătorului, este cauzată de diferiți agenți bacterieni, viruși și paraziți care sunt cunoscuți pentru a perturba anatomia și fiziologia tractului intestinal în corpul nostru.

Potrivit studiilor de cercetare, aproximativ 1 din 6 indivizi din SUA sunt afectați de intoxicații alimentare în fiecare an, cu aproximativ 120.000 de admiteri la spital și 3000 de decese. În acest caz, morbiditatea și mortalitatea asociate otrăvirii alimentare par a fi relativ mai mari decât alte infecții.

Cauza

Cea mai frecventă cauză a acestei boli este consumul de produse alimentare contaminate cu produse toxice create de bacterii, virusuri și paraziți. Manipularea necorespunzătoare a alimentelor și ingestia alimentelor poluate poate duce cu ușurință la diferite tipuri de perturbări ale corpului nostru, prezentând în cele din urmă semne și simptome atunci când sarcina patogenă depășește nivelul tolerabil din interiorul corpului.

Bacterii

• Campylobacter jejuni
• Staphylococcus aureus
• Salmonella
• Bacillus cereus
• Escherichia coli

Virus

• Hepatita A
• Virusul Rota

Semne si simptome

Majoritatea pacienților afectați de intoxicații alimentare vor experimenta,

• Greață și vărsături
• Diaree apoasă
• Dureri abdominale și crampe
• Febră moderată până la mare

Tratament

Semnul distinctiv pentru tratamentul otrăvirii alimentare include uciderea agentului patogen responsabil folosind antibiotice (bacterii) și administrarea simptomatică. Este întotdeauna necesar să se corecteze anomaliile de deshidratare și electrolit pentru a preveni complicațiile.

profilaxie

Prevenirea otrăvirii alimentare este ușoară dacă urmați acești pași simpli în manevrarea, gătitul și depozitarea alimentelor.

• Spălați-vă și curățați-vă pe mâini înainte de pregătirea meselor și servirea lor.
• Spălați toate tăblițele, ustensilele, ingredientele și produsele alimentare înainte de utilizare.
• Evitați contaminarea încrucișată - Întotdeauna încercați să minimalizați contaminarea cărnii brute, a cărnii de pasăre, a fructelor de mare și a ouălor din alimente deja pregătite, care este un mod dovedit de oprire a răspândirii organismelor patogene.
• Utilizarea temperaturilor adecvate pentru gătitul produselor alimentare, în special a cărnii. Temperaturile ridicate pot ucide de obicei bacteriile dăunătoare
• Curățarea rapidă - aceasta va încetini sau va minimaliza creșterea bacteriilor dăunătoare (de preferință sub 40 ° F)

Diferența dintre gripa și otrăvirea alimentară

Definiție

gripă, de asemenea, cunoscut sub numele de gripă, este de obicei considerată a fi o boală respiratorie cauzată de un agent viral.

Intoxicație alimentară sau diareea călătorului este cauzată de diferiți agenți bacterieni, viruși și paraziți care sunt cunoscuți pentru a perturba anatomia și fiziologia tractului gastro-intestinal.

etiologia 

Etiologia majoră a gripă implică virusul gripal

Intoxicație alimentară pot să apară ca urmare a diferitelor infecții bacteriene, virale sau parazitare. 

Semne si simptome 

Semnele și simptomele majore ale infecției gripă includ febră moderată până la mare, dureri de cap, dureri musculare și articulare, frisoane și transpirații, tuse uscată, congestie nazală, slăbiciune și oboseală. 

Intoxicație alimentară va prezenta în principal febră mare și tulburări gastrice cum ar fi greața, vărsăturile și scaunele libere.

Severitate

gripă nu este atât de severă în comparație cu intoxicație alimentară, în special când acesta din urmă a survenit ca urmare a unui agent patogen bacterian. Ar putea da naștere la rezultate fatale, cum ar fi deshidratarea, coma, confuzia și moartea.

Tratament

Ambii gripă și intoxicație alimentară pot fi administrate simptomatic. Pacienții cu greață trebuie tratați cu înlocuirea fluidului și corectarea dezechilibrelor electrolitice. Pacienților cu febră trebuie să li se administreze Paracetemol, care trebuie urmat de tratamentul cu antibiotice după identificarea etiologiei exacte.

Datorită fotografiei:

"Strănut" de Tina Franklin (CC BY 2.0) prin Flickr

"Simptome-stomac-durere" Prin CDC (Domeniul Public) prin Wikimedia Commons