Diferența dintre alergia la lapte și intoleranța la lactoză

Alergia de lapte împotriva intoleranței la lactoză

Alergia la lapte și intoleranța la lactoză sunt două concepte foarte diferite, dar sunt încă plasate cu atât de multă confuzie. O mulțime de oameni se confruntă cu dificultăți în a distinge una de cealaltă, chiar dacă cele două condiții au caracteristici puțin sau mai puțin comune.

Din punct de vedere statistic, sa constatat că aproximativ 1-7% din toți copiii din lume se confruntă cu o formă de alergie la lapte. Alergia la lapte sau sensibilitatea la lapte reprezintă un răspuns nedorit al sistemului imunitar ca răspuns la aportul de proteine ​​din lapte sau produse lactate. Aceste proteine ​​pot fi fie proteine ​​din zer, fie cazeină. În unele cazuri, victima poate fi alergică la ambele tipuri de proteine.

La aportul acestora, victima alergică la lapte va dezvolta brusc stupi. Cazurile mult mai grave se vor termina până la unele modificări ale respirației. Cu toate acestea, scenariul mai grav este progresia în șocul anafilactic.

Deși nu este obișnuit ca oamenii să aibă alergii complete la lapte, există mai multe cazuri în care o persoană dezvoltă o formă de sensibilitate la astfel de. Această sensibilitate determină erupții cutanate și tulburări gastrice. Dacă ingerarea produselor lactate nu este întreruptă, victima va dezvolta probleme pulmonare cronice și va avea o tendință redusă de a absorbi substanțele nutritive. Datorită naturii acestei afecțiuni, alergiile la lapte sunt cel mai bine abordate prin evitarea laptelui în sine.

Pe de altă parte, intoleranța la lactoză este o poveste complet diferită. Spre surprinderea multora, majoritatea oamenilor din lume sunt de fapt parțial intoleranți la lactoză, deși nivelul de intoleranță nu este atât de semnificativ pentru a fi considerat clinic ca intoleranță la lactoză.

Problema cu această condiție este lactoza găsită în lapte. Este un fel de zahăr care poate fi digerat numai cu ajutorul enzimei naturale din organism numită lactază. Problema cu mulți oameni este că au o cantitate mică de această enzimă. Ca rezultat, nu au putut lua în lactoză atât de mult sau vor avea o formă de indigestie. Balonarea abdominală datorată formării prea mari a gazelor în stomac se întâmplă atunci când lactoza nu este digerată în mod eficient. În plus, îmbătrânirea contribuie la scăderea nivelurilor de lactază din organism. Pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, devin mai puțin toleranți la consumul de lactoză din lapte.

Spre deosebire de alergiile la lapte, intoleranța la lactoză este o afecțiune mai puțin severă, adesea o condiție care nu amenință viața. În afară de evitarea produselor lactate, se poate trata intoleranța la lactoză prin luarea pur și simplu în enzime artificiale de lactază pentru suplimentele de dietă.

1.

Alergia la lapte este o formă de sensibilitate la proteinele din lapte, în timp ce intoleranța la lactoză este o formă de sensibilitate la zaharurile din lapte.
2.

Alergia la lapte este o condiție mai gravă decât intoleranța la lactoză.