Diferența dintre cookie-uri și biscuiți

Diferența principală - cookie-urile împotriva biscuiților

Cele două cuvinte cookie-uri și biscuiți pot fi utilizate pentru o varietate de produse alimentare pe bază de făină, coapte, de obicei. Deși cookie-urile și biscuiții au o diferență diferită în unele țări, în alte țări se referă la aceleași. Există o mulțime de confuzie cu privire la acești doi termeni. Cookie-urile sunt produse dulci, azimi, coapte care conțin făină, ouă, zahăr și unele uleiuri întrucât Biscuiții se pot referi la două produse. În America de Nord, termenul biscuiti se refera la un tort mic, savuros, care este oarecum similar cu scones. În engleza britanică, termenul "biscuiți" se referă la un tort mic, coapte, fără aluat, care este de obicei crocant, plat și dulce. Acesta este principala diferență între cookie-uri și biscuiți.

Ce sunt cookie-urile?

Cookie-urile sunt produse dulci, plate, coapte, în general făcute din făină, ouă, zahăr și ulei. Uneori pot conține și alte ingrediente, cum ar fi chipsuri de ciocolată, nuci, stafide etc. pentru a spori aroma. Termenul cookie este folosit în cea mai mare parte în limba engleză americană. În țările din Marea Britanie și Commonwealth, acest produs este cunoscut sub numele de biscuiți.

Cookie-urile pot fi produse în vrac, făcute în brutării mici sau făcute la domiciliu. Acestea sunt adesea servite cu băuturi cum ar fi cafea, ceai sau lapte.

Există diferite tipuri de cookie-uri, iar unele cookie-uri sunt numite după forma lor (ex: bar). Ele sunt, de asemenea, făcute în funcție de diferite rețete folosind diferite ingrediente. Sunt coapte în cuptor până când devin clare sau până când atinge atingerea moliciunii necesare. 

Ce sunt biscuiții

Biscuitul este un termen folosit pentru un sortiment de produse alimentare pe bază de făină, în principal din făină. Termenul de biscuiți se poate referi în principal la două produse. În engleza britanică, termenul "biscuiți" se referă la un tort mic, coapte, fără aluat, care este de obicei crocant, plat și dulce. În majoritatea țărilor care vorbesc limba engleză în afara Americii de Nord, un biscuiți este un cookie clar. În America de Nord, termenul "biscuit" se referă la un tort mic, savuros, care este oarecum similar cu sosul.

Biscuiții (utilizați de Comunitatea Națiunilor și Europa) pot fi fie dulci, fie savoriți. Biscuiții dulci sunt de obicei mâncați ca o gustare. Exemple de biscuiți dulci includ biscuiți digestivi, biscuiți bogați de ceai și hobnobi. În general, națiunile britanice și celelalte națiuni Commonwealth utilizează termenul cookie pentru a se referi la biscuiți dulci.

Biscuiții savuroși, cunoscuți în mod obișnuit sub denumirea de biscuiți, pot fi consumați cu brânză. Ingrediente cum ar fi ceapa sau semințele de ceapă, semințele de mac, brânză etc. sunt utilizate suplimentar în producția de biscuiți savori.

Diferența dintre cookie-uri și biscuiți

Definiție

fursec este un termen folosit pentru mărfuri dulci, plate, coapte.

Biscuit este un termen folosit pentru o varietate de produse alimentare pe bază de făină, în principal din făină. 

Gust

fursecuri sunt în general dulci.

biscuiti sunt fie dulci, fie savuroase.

ţări

Termenul fursec este folosit în cea mai mare parte în engleza americană.

În engleza britanică, termenul biscuit se referă la o prăjitură mică, coapte, fără aluat, care este de obicei crocantă, plată și dulce. În America de Nord, termenul "biscuit" se referă la un tort mic, savuros, care este oarecum similar cu sosul.

Datorită fotografiei:

"Ciocolata chip cookies - kimberlykv" de Kimberly Vardeman de la Lubbock, TX, Statele Unite ale Americii - Perfect ciocolata cookie chip. (CC BY 2.0) prin Wikimedia Commons

"Crackers" de Quinn Dombrowski (CC BY-SA 2.0) prin Flickr