Diferența dintre macaroane și paste făinoase

Diferența principală - Macaroane vs paste făinoase

Macaroanele și pastele sunt bucătăria italiană, care este renumită în întreaga lume. Cu toate acestea, mulți oameni se întreabă de diferența dintre macaroane și paste, deoarece acești doi termeni se referă la tipuri similare de alimente. Pasta este un termen general pentru alimentele făcute în principal din aluat albit de hrisca sau de grâu, făină și apă întrucât macaroane este un tip de paste uscate. Acesta este principala diferență între macaroane și paste făinoase.

Ce este Macaroni

macaroane este un tip de paste uscate sub formă de tuburi înguste. Deși provine din Italia, este renumit în întreaga lume.  Macaroanele sunt făcute din grâu dur, iar ouăle nu sunt de obicei utilizate în acest preparat.

Macaroanele sunt de obicei tăiate în lungimi scurte. Macaronul cotului este tăiat în lungime și are o curbă. Această formă curbată este rezultatul diferitelor viteze ale părților opuse ale tubului de paste în timp ce acesta este scos din mașină. În timp ce unele mașini pot face diferite forme de macaroane, acestea sunt de obicei produse la scară largă. Macaroanele și brânza, adesea făcute cu macaroane la cot, reprezintă o fel de mâncare populară în multe țări occidentale.

Ce este paste

Pasta este unul dintre principalele produse alimentare din bucătăria tradițională italiană. Termenul de paste este, de asemenea, utilizat în mod obișnuit pentru a se referi la o gamă de feluri de mâncare paste. Pastele sunt de obicei o tăiță făcută din aluat azimut din făină de grâu dur, amestecată cu apă sau ouă. Apoi, este format în foi sau diverse forme, și fierte prin fierbere sau coacere. Pastele pot fi, de asemenea, făcute cu făină din alte cereale. Pastele sunt de obicei o farfurie simplă, dar vin în multe soiuri datorită versatilității sale.

Pasta poate fi împărțită în două categorii: paste uscate și paste proaspete. Pastele uscate sunt în general produse în fabrici printr-un proces de extrudare. Au o durată mare de depozitare și sunt transportate în locația mai departe. Pastele proaspete au fost făcute în mod tradițional la domiciliu, folosind ingrediente locale, proaspete. În prezent, multe tipuri de paste proaspete sunt produse de mașini de mari dimensiuni și sunt disponibile pe scară largă în magazine. Atât pastele uscate cât și pastele proaspete se găsesc într-o varietate de dimensiuni și forme.

Ambele paste uscate și proaspete pot fi folosite clasic trei feluri de mâncare preparate. Acesta poate fi gătit și servit cu un sos complementar sau condiment. Pastele pot fi preparate, de asemenea, ca parte a unui vas de supă. Este, de asemenea, încorporat într-un vas care este ulterior coaptă.

Diferența dintre macaroane și paste făinoase

Definiție

Macaroane este un tip de paste uscate sub formă de tuburi înguste.

Paste este o farfurie originară din Italia, alcătuită din aluat făcut din grâu dur și apă, extrudat sau ștanțat în diferite forme.

Uscate vs proaspete

Macaroane este un tip de paste uscate.

Paste pot fi în principal clasificate ca paste uscate și paste proaspete

Termen de valabilitate

Macaroane are o durată lungă de conservare.

Proaspăt Paste are o durată de depozitare mai scurtă comparativ cu pastele uscate.

ouă

Ouăle nu sunt, în general, folosite pentru a face Macaroane.

Ouăle sunt folosite pentru a face unele soiuri de Paste.

producere

Macaroane de obicei vine sub formă de tuburi înguste.

Paste vine în diferite dimensiuni și varietăți.

Datorită fotografiei:

"Macaroni closeup". (CC BY-SA 3.0) prin Commons

"Tagliatelle de Paste Fresca al Huevo" Javier Lastras (CC BY 2.0) prin Flickr