Diferența dintre semințe și fasole

Semințe vs fasole

Oamenii adesea confundă diferite leguminoase ca una și aceeași. Adevărul este că, în măsura în care membrii individuali ai familiei leguminoase sunt strâns legați, există și unele diferențe care sunt greu de observat la început. Două legume adesea confundate între ele sunt semințele și fasolea.

În termeni simpli, fasolea poate fi considerată semințe, dar nu toate semințele sunt fasole. Astfel, fasolea este mai specifică, deoarece este doar un subtip de semințe. Termenul de semințe are o conotație mai generală, deoarece poate denumi ceva ce poate fi semănat, ca în cazul semințelor de cartof, porumb și floarea-soarelui. Este fundamental ciclului vieții în cele mai multe forme de plante sau tipuri de plante.

Fasolele sunt caracterizate ca fiind un legum care are o tulpină foarte solidă. Unele dintre cele mai comune exemple specifice de fasole sunt caracatita, untul, marina, rinichi si fasole rosie. În ceea ce privește diferitele subtipuri de fasole, există, de fapt, o multitudine de soiuri de fasole cunoscute. Vicia (faba), pisum (lentilă), lentilă, lablab (zambile), glicină (boabe de soia) și eritină sunt printre cele mai consumate și cele mai populare fasole până în prezent.

În utilizarea în limba engleză obișnuită, fasolea nu este folosită în mod specific pentru a descrie numai boabele pure. Alte plante care nu sunt strâns legate de aceeași familie de leguminoase sunt încă clasificate ca fasole, cum ar fi castor, cafea, vanilie și boabe de cacao. Acest lucru se datorează faptului că boabele au fost acceptate ca un cuvânt pentru a însemna cele care seamănă cu aspectul sau au caracteristicile fasolei adevărate (semințele de fasole și păstăi), deși superficial.

Fasolele sunt alimente hrănitoare deoarece sunt bogate în fibre (colesterolul care scade colesterolul). Ei au de asemenea folat și fier. O porție de fasole 3,5 oz vă va oferi aproximativ 80 kcal. Aceeași cantitate le oferă consumatorului 10,5 g de carbohidrați, 0,5 g de grăsime și 9,6 g de proteină.

De asemenea, este important să rețineți că nu toate fasolele sunt comestibile, cel puțin dacă sunt nefierte. Aceasta se datorează faptului că unele varietăți de fasole, cum ar fi boabele de rinichi, conțin toxine care pot fi distruse doar prin gătire. Pentru a mânca astfel, trebuie să aduceți boabele să fiarbă sau să le gătească moderat timp de cel puțin 10 minute.

Deși ambele semințe și fasole fac parte din grupul de leguminoase, cele două legume încă diferă din următoarele motive:

1. O fasole este un termen mai specific comparativ cu termenul mai larg și mai general "semințe".

2. Fasolele sunt semințe, dar semințele nu pot fi considerate mereu fasole.