Diferența dintre sticlă și Pyrex

Sticlă vs. Pyrex

Diferența dintre Pyrex și sticlă este că Pyrex este sticlă călită și este folosită pentru a fi preparate în bucătării, în timp ce sticla este folosită în cea mai mare parte pentru arhitectură și mobilier. Sticla este făcută din aceleași ingrediente ca și Pyrex, dar metodele de temperare dau sticlă de proprietăți complet diferite. Pyrex se face prin extinderea coeficientului scăzut al sticlei borosilicate, în timp ce sticla este suflată și presată pentru ao pregăti pentru procesul de turnare.

Atunci când sticla obișnuită capătă unele caracteristici noi datorită unor procese de temperare și a altor procese, se numește Pyrex. Procesul de temperare aplicat produselor de sticlă finite numite Pyrex o face de patru până la șase ori mai puternic decât produsul obișnuit din sticlă. Calitatea rezistentă la căldură care suportă până la 425 de grade F face ca produsele Pyrex să fie ideale pentru utilizarea în bucătărie, în special în scopuri de gătit sau de copt.

Sticla Pyrex se sparge într-un model neted, cunoscut sub numele de tăiere și sfărâmă în jos în bucăți cubice mici, în timp ce sticla se poate sparge în bucăți periculoase cu tăișuri ascuțite. Pyrex a fost produs în 1915 de către Corning In. urmată de World Kitchen LLC, care produce produse din sticlă după denumirea comercială înregistrată Pyrex. Ele produc produse rezistente la căldură precum tăvi de copt, cești de măsurare și vase de ceai etc. Deoarece sticla obișnuită nu are calități foarte rezistente la căldură, nu le folosim direct în contact cu temperaturi prea mari sau scăzute.

Produsele din sticlă simplă nu sunt potrivite pentru utilizarea în bucătărie deoarece orice schimbare bruscă a temperaturii poate provoca spargerea imediat a sticlei, cum ar fi turnarea laptelui fierbinte direct de la aragaz la un geam rece sau punerea vasului rece în geamul fierbinte direct etc. Pe de altă parte, Pyrex este mult mai durabil și mai fiabil pentru a purta aceste și are o toleranță mai mare pentru schimbările bruște ale temperaturii și / sau mediului. Cu toate acestea, la fel ca toate articolele din sticlă, trebuie respectate anumite măsuri de siguranță pentru a evita orice neajuns sau accident brusc. Pyrex trebuie utilizat, de asemenea, împreună cu unele măsuri de siguranță pentru a salva individul de riscul de a se răni sau a dăuna produsului. Vasele Pyrex congelate trebuie dezghețate înainte ca acestea să fie utilizate pentru coacere, iar vasele fierbinți trebuie lăsate să se răcească înainte de refrigerare. Produsele Pyrex la temperatura camerei pot rezista la căldură directă, dar produsele din sticlă obișnuite nu sunt potrivite pentru a fi așezate direct pe sobă sau pe orice alte surse de căldură.

Sticla simplă realizată în forme, culori și forme diferite este utilizată numai în scopuri decorative. De exemplu, produsele obișnuite de sticlă sunt folosite pentru camere de zi, mobilier și obiecte de cină sau ochelari etc. Pyrex și sticla se găsesc în diferite grosimi, calități, gama de prețuri și într-o varietate de modele, forme și culori. Suprafața produselor Pyrex și a produselor din sticlă de calitate standard se regăsesc și pe suprafețe rezistente la zgârieturi. O altă utilizare majoră a sticlei este de a face oglinzi, în timp ce Pyrex este utilizat pentru fabricarea echipamentului de laborator.

Rezumat:
1. Produsele din sticlă rezistentă la căldură se numesc Pyrex.
2. Pyrex este utilizat pe scară largă în laboratoarele de laborator cum ar fi eprubete, vase și pahare, precum și accesorii de bucătărie, ustensile de gătit și vase de copt etc..
3. Sticla simpla nu este la fel de puternica ca Pyrex, deoarece Pyrex este de patru pana la sase ori mai greu cu un model granular de rupere.
4. Sticla obișnuită nu este adecvată pentru schimbarea bruscă a temperaturii, dar Pyrex poate suporta și poate rezista schimbărilor bruște de temperatură mai bune decât produsele din sticlă.
5. Nu se recomandă utilizarea sticlei de toate tipurile pe flacăra directă sau sursele de încălzire.