Diferența dintre whisky-ul irlandez și whisky-ul scoțian

Irlandeză whisky vs Scotch whiskey

Deși băutura alcoolică cunoscută sub numele de whisky este fabricată și devorată în întreaga lume, aceasta a fost inițial inițial distilată în Irlanda. Producția de whisky în Irlanda a rezultat din cultura alimentării cu pâine în care săracii din mediul rural ar crește cereale și ar folosi boabele din cereale pentru a produce whisky. Cu toate acestea, Scoția este creditată pentru rafinarea celui mai popular spirit de cereale și, după cum probabil ați observat, este scris ca "whiskey" în Scoția, în timp ce irlandezii preferă să o spună ca "whisky".

Una dintre principalele diferențe dintre whisky-ul scoțian și whisky-ul irlandez este procesul de distilare. În timp ce whisky-ul scoțian este distilat doar de două ori, whisky-ul irlandez este supus unei distilații triple, oferindu-i o ușoară marcaj, iar acest lucru se face în ghivece de oțet care sunt de trei ori dimensiunile camerelor normale de cupru, de aici băutura unică, whisky irlandeză. Scotch whiskey folosește fotografii neîntrerupte.

În timp ce făcea whisky-ul Scotch, orzul folosit este în întregime maltit și este mai întâi lăsat să se înmulțească și apoi este uscat. Turba de fum este utilizată în procesul de uscare, care produce aroma distinctă de Scotch a whisky-ului. În ceea ce privește whisky-ul irlandez, orzul brut și malț este folosit în faza încă în vase. Orzul este uscat în cuptoare care sunt acoperite, păstrând aroma naturală a orzului, rezultând o calitate esențială a whisky-ului irlandez.

În ceea ce privește fabricarea whisky-ului irlandez, o mai mare importanță se acordă procesului de distilare, în timp ce pentru whisky-ul scoțian accentul se pune pe abilitățile comandantului, unde whisky-ul amestecat este produs prin amestecarea diverselor malțuri de malț și de cereale, “. Irlandezii cred în principiul că "priceperea" este formarea corectă a distilatelor potrivite, o tehnică pe care o numesc "vatting". Timpul de îmbătrânire al whisky-urilor diferă de asemenea. Scotch whisky este păstrat în butoi timp de cel puțin doi ani, în timp ce whisky-ul irlandez este în vârstă de minimum trei ani.

De asemenea, în funcție de regiunea în care a fost produs whisky, eticheta de pe whisky va reprezenta acest lucru. Scotch whiskey nu poate fi etichetat decât "whisky scoțian" dacă este produs și maturat în Scoția. De asemenea, whisky-ul produs în Irlanda este cel denumit "whisky irlandez".

Rezumat:
Scotch whisky este distilat de două ori, în timp ce whisky irlandez este supus unei distilații triple.
Scotch whiskey folosește orzul afumat de turbă, în întregime malț, în timp ce whiskey-ul irlandez a folosit orz uscat în cuptor, brut și malț.
Scotch whisky este produs prin "amestecare", în timp ce whisky-ul irlandez este produs prin "vatting".
Scotchul whisky este mărunțit timp de cel puțin doi ani, în timp ce whisky-ul irlandez este păstrat în butoi timp de cel puțin trei ani.