Rye vs. Whiskey
Diferențierea secțiunii și a whisky-ului este o sarcină foarte ușoară dacă trebuie să vorbiți despre secară care este membru al familiei de grâu. Cu toate acestea, nu este secara (iarba) care se confunda adesea cu whisky (bautura). Este, de fapt, whisky de secară, care, de obicei, este confundată cu whiskey în sine. Deci, cum diferă aceste două băuturi alcoolice una de cealaltă?
Whiskey, de asemenea, scris ca whisky, este o băutură pentru iubitorii de alcool, exploatat de la un singur tip sau dintr-o combinație de boabe. Deoarece există atât de multe variații ale cerealelor (orz, porumb, grâu etc.) folosite pentru a produce diferite tipuri de whisky, whisky-urile au deseori o gamă largă de puncte forte și arome, care depind de produsele de bază sau de tipurile de cereale. Vorbind despre cereale, acest lucru aduce pe scena whisky-ul de secară. Da, după cum sugerează și numele, sorbul de secară vine, evident, din secară.
Pe de altă parte, whiskey-ul de resturi îngustează tipurile de whisky variate. Acest whisky particular se referă numai la două clasificări majore de whisky, și anume whisky-urile americane și canadiene, în care secara este boabele de bază. În mod surprinzător, acesta din urmă poate sau nu să folosească secară ca ingredient de bază, deoarece dacă mai păstrează mirosul, aroma și senzația de secară, atunci este încă un whisky de secară canadiană. Dimpotrivă, whisky-urile americane trebuie să fie extrase din 51% secară, cel puțin.
Datorită dominării secului, whiskey-urile de secară au de obicei o aromă distinctă și fructuoasă. Cu whisky american, se spune că este cel mult 160 de alcool dovezi. Acest tip de băutură devine foarte popular în Pennsylvania și Maryland, dar a scăzut în piață din cauza interdicției de 14 ani a alcoolului, care sa întâmplat cândva în anii 1920. Din fericire, industria de secară de whisky, în special de secară americană, câștigă noi motive în zilele noastre. Așa cum sa menționat, whisky-ul canadian poate să nu aibă secară reală, iar unele combinații de amestecuri chiar combină 9 porții de porumb cu doar 1 parte de secară.
Toate whiskeys, în general, sunt îmbătrânite în butoaie sau butoaie care sunt făcute din lemn.
Whisky și whisky de secară diferă în următoarele aspecte:
1. Whisky este termenul mai general sau termen generic pentru băutură, în timp ce whisky-ul de secară este doar una dintre variantele de whisky. Deoarece whisky-ul este un termen larg care poate include multe feluri de whisky, cum ar fi whisky-urile japoneze și irlandeze pentru a numi câteva, whiskey-ul de secară, este un termen care însumează două produse majore de secară de whisky, și anume whisky-urile de rasă americană și canadiană.
2. Whiskeys utilizează multe tipuri de cereale, cum ar fi porumbul și malțul, printre altele, în timp ce whisky-urile de secară folosesc în mod specific cerealele.