Diferența dintre acidul alcalin și acidul

Acidic alcalin Vs

Alimentele pot fi clasificate în două grupe, și anume grupul alimentar acid și grupul alimentar alcalin. Aceste alimente sunt clasificate ca atare, deoarece acestea afectează nivelul pH-ului urinei atunci când sunt consumate. Prin urmare, luarea multor alimente acide va duce la acidoza sistemică, întrucât prea multă ingestie a alimentelor alcaline poate duce, de asemenea, la alcaloză severă. Cu toate acestea, echilibrul adecvat al alimentației alcaline și alcaline este necesar în diverse scopuri.

Pentru a înțelege mai multe despre acest concept, este important să știți despre scala pH-ului. Această scală rulează de la 0 la 14, cu jumătatea inferioară (0 până la 7) care aparține domeniului acid și jumătatea superioară (7,1 până la 14) aparținând domeniului alcalin. În condiții normale, corpul uman încearcă să mențină un pH ușor alcalin de 7,4 prin depunerea minerală și retragerea din oase și țesuturi moi. Se spune că 50% -80% din consumul zilnic de alimente trebuie să provină din alimente alcaline pentru a menține echilibrul acido-bazic al organismului.

Alimentele alcaline includ fructe (citrice, pepene verde, papaya, mango, struguri, pepeni, pere, mere, banane, kiwi, piersici, ananas, cireșe, avocado). , fasole verde, morcovi, sfecla, linte, rosii, varza, conopida, napi), uleiuri (ulei de seminte de struguri, ulei de masline, ulei de rapita) si alte produse alimentare cum ar fi brânza de capra, alune, castane,.

Exemple populare de alimente acide sunt afine, prune, afine, paie alba, prune, paste, grau, carne de porc, carne de vita, crustacee, inghetata, arahide, bere, alcool, fasole, fasole, , pâine de secară, orez brun, carne de organe, ouă, pește de apă rece, dovleac, ouă, semințe de susan, ulei de porumb, semințe de floarea soarelui, produse lactate grase, miere, margarină, boabe de lima, cartofi fără piele, fructe, ovăz, orez alb, cashews, cafea, fistic, vin, curcan, pui, miel și majoritatea condimentelor.

Există mulți oameni conștienți de sănătate care cred că o dietă bogată în alcalii este mai bună decât omologul său acid. Având astfel de măsuri, se va preveni acumularea prea multului acid în sânge, precum și reducerea riscului de tulburări degenerative, cum ar fi osteoporoza, boala cardiacă și cancerele, pentru a numi câteva.

1. Practic, majoritatea fructelor, boabelor și legumelor sunt alimente alcaline, în timp ce produsele din carne sunt, de obicei, de natură acidă.
2. Deoarece organismul este ușor alcalin în natură, trebuie să vă asigurați că veți mânca alimente bogate în alcalii, deoarece este mult mai sănătos în comparație cu consumul de alimente prea acide.