Diferența dintre gheață și gheață uscată

Ice vs Dry Ice

Oamenii adesea văd atât gheață obișnuită, cât și gheață uscată, ca aceleași forme de gheață. Acest lucru nu este surprinzător, pentru că într-adevăr arată la fel atunci când pur și simplu aruncați o privire la cele două forme de gheață. Cu toate acestea, deși ambele gheață sunt folosite în scopuri de răcire, acestea sunt încă foarte diferite unele de altele în diferite aspecte.

În primul rând, gheața și gheața uscată se deosebesc în felul în care sunt făcute sau în structura lor generală. Aceasta înseamnă că gheața obișnuită este făcută prin înghețarea apei la temperaturi de punct de îngheț. Gheața gheață, dimpotrivă, se face prin comprimarea CO2 (gaz de dioxid de carbon) folosind presiuni foarte mari. Prin urmare, gheața obișnuită, sub formă chimică, indiferent de starea materiei, este cunoscută sub numele de H2O, în timp ce gheața uscată este CO2 (forma solidă a gazului de CO2, literal).

În al doilea rând, ambele tipuri de gheață diferă în modul în care pot fi lichefiate. Cu gheață obișnuită, de obicei aveți nevoie de mai multă energie sub formă de căldură pentru ao topi. 100 de grade Celsius, de exemplu, vor face cu ușurință trucul. În plus, prin scăderea presiunii atmosferice globale, se poate topi deja gheața uscată. Cu toate acestea, gheața uscată trece de la starea ei solidă la cea gazoasă din procesul de sublimare.

În ceea ce privește punctul de îngheț, gheața obișnuită devine, de obicei, o "gheață" atunci când ajunge la 32 de grade Fahrenheit sau aproximativ 0 grade Celsius. Gheața uscată formează la 109,3 grade Fahrenheit negativ; o temperatură care este mult mai rece decât punctul de îngheț al apei obișnuite.

Chiar și gheața poate fi folosită de oameni în băuturile lor. Gheața uscată este de obicei folosită pentru răcirea în transport și pentru conservarea fructelor ca strugurii, în special după o recoltă; întrucât gheața obișnuită este un lichid de răcire pentru alimente și băuturi regulate. În acest sens, trebuie de asemenea să se facă cunoscut faptul că gheața uscată nu trebuie folosită pentru răcirea băuturilor dvs. regulate, deoarece se poate dovedi a fi dăunătoare pentru sănătatea dumneavoastră.

Pe scurt, gheața și gheața uscată se deosebesc în următoarele aspecte:

1. În ceea ce privește structura chimică, gheața este H20, în timp ce gheața uscată este CO2.

2. Gheața obișnuită poate fi topită prin utilizarea căldurii, spre deosebire de scăderea presiunii atmosferice pentru topirea gheții uscate.

3. Gheața poate fi ușor ingerată de oameni, în timp ce gheața uscată nu este în mod obișnuit destinată ingerării (acestea sunt într-o oarecare măsură amenințătoare pentru viață atunci când sunt consumate).

4. Gheața uscată are nevoie de o temperatură mult mai mică pentru a deveni înghețată, spre deosebire de gheața obișnuită.