Vitamina B vs vitamina C
De câte ori te-ai uitat la o cutie de cereale și te-ai întrebat de cuvinte precum acidul ascorbic, riboflavina și piridoxina? Atât vitamina B cât și vitamina C sunt vitale pentru creșterea și menținerea corpului. Cu toate acestea, există diferențe vitale între cele două despre care trebuie să știți.
Atât vitamina B cât și vitamina C sunt solubile în apă. Acest lucru înseamnă că cantitățile excesive de vitamine sunt transferate în urină. Amintiți-vă, nivelurile excesive de vitamine sunt asociate cu toxicitatea.
Grupul complex de vitamine B se referă la un grup de 8 vitamine. Sunt
1.Thiamine
2.Riboflavin
3.Niacin
4. Acid pantotenic
5.Pyridoxine
6.Cyanocobalamin
7. Acid folic
8.Biotin
Cu toate acestea, vitamina este disponibilă numai într-o singură formă și este cunoscută sub numele de acid ascorbic.
Simptomele care indică o deficiență a vitaminelor respective în organism diferă, de asemenea, între ele. De exemplu, o deficiență a vitaminei B poate fi indicată prin probleme mentale, palpitații ale inimii, indigestie și oboseală cronică. De asemenea, se caracterizează prin simptome precum oboseala cronică, insomnie și chiar erupții cutanate.
Cu toate acestea, simptomele care indică o deficiență în vitamina C sunt mai distincte. Acestea pot varia între sângerări ale gingiilor până la slăbiciune, sângerări ale nasului și chiar scorbut în cazuri extreme.
Sursele de vitamina B includ o varietate de alimente întregi și neprelucrate. Amintiți-vă că orice fel de procesare reduce vitamina B care este conținută în mod natural în cele mai multe alimente. Puteți obține o mulțime de această vitamină din carne, ton, drojdie nutrițională, linte și chiar banane. Știați că chiar și berea este o sursă bună de vitamina B din cauza conținutului ridicat de drojdie? Există mai puține modalități dăunătoare de a obține acest lucru, bineînțeles!
Principalele surse de vitamina C sunt fructele și unele legume. Cele mai multe fructe vă vor da ponderea recomandată zilnic de vitamina C. Printre legume, sursele bogate de vitamina C includ broccoli, conopidă și spanac. Amintiți-vă, această vitamină nu poate fi stocată de corpul vostru. Din acest motiv, trebuie să-l luați zilnic, pentru a evita deficiența.
Ambele vitamine sunt mai bine absorbit atunci când îl luați prin hrana, mai degrabă decât sub formă de pastile. Motivul din spatele acestui lucru este simplu. Alimentele naturale nu numai că conțin vitamine, ci conțin și alte elemente care îi ajută să fie absorbite de organism. Pastilele nu vă vor oferi acest ajutor suplimentar!
Rezumat:
1. Vitamina B se găsește în 8 forme diferite. Cu toate acestea, vitamina C se găsește numai într-o singură formă, acid ascorbic
2. Sursele de vitamina B includ carnea, gălbenușul de ou, drojdia etc. Vitamina C este obținută din fructe și unele legume.
3. Deficitul de vitamina B in organism cauzeaza oboseala, probleme mentale si insomnie, printre alte simptome. Un deficit de vitamina este indicat în principal prin scorbut, sângerare a nasului și a gingiilor.