Noi întâlnim produse omogene și eterogene în viața noastră de zi cu zi. Practic subdivizăm un amestec în amestecuri omogene și eterogene. Cu cuvinte simple, într-un amestec omogen, nu puteți distinge cu ușurință componentele sale. Componentele dintr-un amestec eterogen pot fi ușor diferențiate. Un exemplu de soluție omogenă poate fi o soluție de sare. Nu putem vedea diferitele componente ale soluțiilor separat ca apă și sare. Un exemplu de soluție eterogenă este un amestec de apă și benzină. În acest caz, diferitele componente sunt vizibile separat.
Într-un amestec omogen, aspectul este uniform și așa este și compoziția. Cele mai multe amestecuri omogene sunt soluții. În soluții, dacă unul dintre componente este o pulbere sau un lichid care se dizolvă cu celălalt lichid, atunci nu vom putea vedea separat diferitele componente. Noi îl vedem ca pe un lichid. Aerul fără particule vizibile este, de asemenea, un amestec omogen. Dar, de fapt, aerul este alcătuit din diverse gaze.
Într-un produs eterogen, putem distinge cu ușurință diferitele componente din el. Dacă încerci să amesteci nisip și apă, nu se va dizolva. Deci, puteți distinge cu ușurință între nisip și apă.
De asemenea, avem catalizatori omogeni și eterogeni. Un catalizator omogen este utilizat în aceeași fază ca reactanții și va fi în aceeași stare de materie ca și ceilalți reactanți. Catalizatorii heterogeni sunt utilizați într-o fază diferită față de reactanți și pot fi într-o stare diferită de stare față de reactanți.
Componentele amestecurilor eterogene pot fi separate foarte ușor, dar separarea componentelor unui amestec omogen poate fi dificilă. Dacă aveți un amestec eterogen de nisip și apă, puteți permite ca nisipul să se sedimenteze și să separați componentele. Dacă aveți un amestec omogen ca o soluție de zahăr, va trebui să-l separați prin procesul de evaporare. Alte metode de separare fizică a componentelor unui amestec sunt filtrarea, utilizarea unui magnet, cristalizarea, distilarea, decantarea și cernerea. Dacă aveți amestec de umpluturi de nisip și fier, utilizați un magnet pentru al separa. Răspândiți amestecul pe o suprafață și mutați magnetul peste el. Plăcile de fier încep să se agațe de magnet.
Puteți spune că un atom este eterogen, deoarece este compus din protoni, neutroni și electroni. Dar o moleculă poate fi omogenă, deoarece este formată din atomi.