Diferența dintre glucoză și celuloză

Glucoza vs celuloza

Ambii termeni sună deopotrivă, dar, ca multe cuvinte, fiecare cuvânt conține o semnificație diferită de celălalt.

De exemplu, "glucoza" derivă din cuvântul grecesc "glykys", ceea ce înseamnă "dulce", în timp ce "celuloza" provine din celulă latină, ceea ce înseamnă "celulă biologică". Cu toate că ambele au etimii diferite, ambele sunt prezente în plante.

Glucoza este un produs secundar al fotosintezei, procesul în care plantele își fac propria hrană prin combinarea dioxidului de carbon și a apei cu prezența clorofilei și a luminii solare. În plante, animale și oameni, glucoza este utilizată ca și combustibil pentru corpul organismului viu, a creșterii și dezvoltării, precum și a mișcărilor. Excesul de glucoză este stocat ca glicogen la animale și la oameni, în timp ce acesta este amidon când este găsit în plante.

Glucoza este de asemenea cunoscută ca zahăr, o parte a carbohidraților mai complexi. Ca sursă de combustibil, glucoza este bogată în alimente bogate în carbohidrați și amidon cum ar fi pâine, paste, cartofi și dulciuri. Glucoza intră în organism ca hrană și este defalcată de organism pentru a fi utilizată ca energie pentru consumul zilnic.

În plante, glucoza se găsește în laptele în care este depozitat ca amidon. Este folosit de plante pentru dezvoltarea părților sale, cum ar fi frunze, rădăcini și tulpini. Excesul de glucoză este stocat în semințe și rădăcini în cazul în care planta poate folosi atunci când este necesar.

Oamenii folosesc glucoza ca sursa de energie. Cel mai adesea, glucoza există ca alimente. Dar glucoza poate lua, de asemenea, formele de comprimate, pulbere și dextroză atunci când o persoană are o afecțiune numită diabet. Diabetul este o afecțiune în care glucoza nu este prelucrată de o substanță chimică numită insulină (care este secretă de pancreas) pentru a transforma glucoza în energie.

Între timp, celuloza este o parte importantă în plantele în care se găsește frecvent în peretele celular al plantei și este cel mai obișnuit compus organic. Celuloza se formează atunci când planta leagă glucoza împreună pentru a forma lanțuri lungi de glucoză. Lanțurile sunt numite polizaharide (poli = multe, zaharină = zahăr sau glucoză). Prin formarea acestor polizaharide, plantele își pot construi pereții celulari și pot întări părțile plantelor, cum ar fi tulpinile, rădăcinile și frunzele.

Celuloza are, de asemenea, o varietate de utilizări pentru oameni ca o substanță naturală și o materie primă comercială. Acest compus este utilizat în îmbrăcăminte prin recoltarea de fibre de plante cum ar fi bumbacul, inul, cânepa și iuta și prelucrarea în țesături. O altă utilizare este procesul de fabricare a hârtiei, celofanului și explozivilor. Oamenii de știință folosesc celuloza pentru a filtra lichide, în timp ce industria construcțiilor o folosește pentru izolarea clădirilor.

În dieta umană, celuloza furnizează fibre pentru organism, chiar dacă corpul în sine nu poate rupe componentele celulozei în jos. Ajută la mutarea intestinului subțire atunci când este ingerat și ajută la defecare prin faptul că este un agent de umplutură în fecale. Adesea se recomandă să se mănânce o cantitate mare de fibre pentru persoanele cu diaree.

Rezumat:

1.Glucoza se face din procesul de fotosinteză în timp ce celuloza este obținută din mai multe lanțuri de glucoză după dizolvarea glucozei ca energie și stocată ca amidon.
2.Glucoza este considerată ca un simplu zahăr, în timp ce celuloza este un carbohidrat complex.
3. Utilizarea principală a glucozei în plante este ca energie sau energie stocată pentru creșterea și dezvoltarea plantei. Pe de altă parte, celuloza funcționează ca o componentă scheletică și structurală a pereților celulari ai plantei și a agentului de întărire în tulpini, rădăcini și frunze.
4.Glucoza este absorbită ușor de orice organism, în timp ce celuloza nu poate fi digerată de oameni și de multe animale.
5.Glucoza este o sursa de energie in dieta umana in timp ce celuloza da fibra aceleiasi dieta in ciuda faptului ca este insolubila si indigestibila.