Diferența dintre agricultura ecologică și agricultura convențională

Agricultura ecologică vs. agricultura convențională
 

Practic, agricultura cultivă recoltele și răsădirea animalelor pentru hrană, fibre și alte produse, pentru a susține viața oamenilor. Cu civilizația, s-au dezvoltat diferite sisteme agricole. Ca răspuns la cererea tot mai rapidă de creștere a produselor agricole, sistemul de agricultură convențională a fost introdus cu Revoluția Verde. Cu toate acestea, după câteva decenii, oamenii de știință din agricultură au înțeles daunele ecologice și efectele negative asupra sănătății agriculturii convenționale și au introdus sistemul de agricultură ecologică. Cele mai multe principii ale agriculturii ecologice sunt din sistemul original care a fost practicat de mii de ani.

Fermă organică

Agricultura ecologică produce produse agricole în mod natural, fără a folosi chimicale sintetice și organisme modificate genetic pentru a influența creșterea culturilor sau creșterea animalelor. Principalul obiectiv al acestui sistem este producerea unui aliment sigur și sănătos pentru consum, în timp ce reducerea poluării mediului înconjurător din agricultură până la nivelul zero.

Agricultura convențională

Agricultura convențională este agricultura, în scopul obținerii unei productivități maxime posibile folosind tehnologia modernă, fără a lua în considerare în mod semnificativ siguranța alimentelor și poluarea mediului. Aplicarea produselor chimice sintetice, a organismelor modificate genetic și a sistemelor integrate de gestionare a dăunătorilor sunt foarte frecvente în agricultura convențională.

Care este diferența dintre agricultura ecologică și agricultura convențională?

Două componente principale ale ambelor sisteme agricole sunt culturile și producția animalieră. Cu toate acestea, în agricultura convențională, sunt utilizate în mod obișnuit agrochimice sintetice cum ar fi îngrășăminte anorganice, pesticide sintetice și promotori de creștere etc. Dar agricultura ecologică nu folosește niciodată agrochimice sintetice și depinde de îngrășăminte organice, bio-îngrășăminte certificate, pesticide produse natural etc. Organismele modificate genetic produse prin tehnologia ADN-ului recombinant nu sunt permise în agricultura ecologică. Astfel de restricții nu sunt disponibile în agricultura convențională.

Există standarde naționale și internaționale pentru agricultura ecologică, însă nu au putut fi găsite astfel de standarde în agricultura convențională. Agricultorii, înainte de a-și vinde agricultura ecologică, trebuie să obțină un certificat care să ateste că practică operațiuni agricole în conformitate cu standardele agriculturii ecologice. Prin urmare, este nevoie de câțiva ani pentru a transforma ferma obișnuită într-o fermă ecologică, iar sistemul agricol este supravegheat continuu. Acest sistem sau supraveghere de certificare nu este aplicabil în agricultura convențională. Cu toate acestea, produsele ecologice certificate sunt foarte costisitoare în comparație cu celelalte produse de pe piață.

Sistemul de agricultură ecologică este un sistem ecologic, iar abordările de conservare a solului / apei, abordările de conservare a biodiversității etc. sunt practicate în mod obișnuit pentru a reduce poluarea mediului la zero. Astfel de abordări nu sunt comune în agricultura convențională, iar contribuția pentru poluarea mediului este relativ mare.

În agricultura ecologică, practicile agricole, cum ar fi rotația culturilor, controlul dăunătorilor biologici, conceptele biodinamice etc., sunt practicate în mod obișnuit. Astfel de practici sunt rare în agricultura convențională. Agricultura ecologică este mai intensă pentru muncă, iar randamentul este mai mic comparativ cu agricultura convențională

Concluzie

Agricultura ecologică este mult ecologică și produce alimente sănătoase în condiții de siguranță în comparație cu agricultura convențională. Așadar, a sosit timpul să treacă de la agricultura convențională la agricultura ecologică pentru a proteja viața oamenilor de pericolele pentru sănătate și de mediu din cauza poluării.