Mielii vs stridiile
Asemănările din clasificarea taxonomică și aparențele externe ar determina pe cineva să înțeleagă că atât midii, cât și stridiile sunt același tip de animale fără nici o diferență, totuși multe distincții ar putea fi înțelese între ele. Morfologia, etologia, anatomia și fiziologia ar fi util să se ia în considerare în găsirea diferenței dintre midii și stridiile.
Midii
Musselul este utilizat tehnic pentru a se referi la multe tipuri de bivalve care trăiesc în ecosistemele de apă dulce și de apă sărată. Cu toate acestea, cel mai adesea midii sunt bivalve comestibile ale familiei: Mytilidae. Marea majoritate a acestor midii comestibili trăiesc atașați la substraturile din zona intertidală. Ei preferă să rămână atașați la substraturile care sunt în cea mai mare parte expuse, iar firele lor bizonale sunt folosite pentru atașare. Cu toate acestea, unele specii preferă să locuiască în apropierea orificiilor hidrotermale de adâncime.
Mușchii au o pereche lungă de cochilii, iar piciorul muscular este proeminent din toate organele. Atunci când valurile puternice sunt aruncate asupra trupurilor lor, le-ar fi ușor să se detașeze și să se spele, dar se strânge împreună pe substraturi, astfel încât să fie atașate suficient de bine. Acestea pot fi denumite colonii simbiotice; indivizii la mijlocul gropii sunt salvați de la deshidratare în timpul refluxului prin împărțirea apei colectate de către ceilalți indivizi.
Mușchii au bărbați și femele separate; fertilizarea lor are loc în exterior, ouăle se dezvoltă în larve, iar acele larve trăiesc atașate de branhii sau aripioare ca paraziți temporari, care sunt cunoscuți sub numele de Glochidia. Este important să știm că aceste glochidii au specii de pești specifici ca gazde. După etapa glochidia (două săptămâni după), își încep stilul de viață independent. Predatorii sunt o amenințare principală pe care trebuie să o supraviețuiască, iar oamenii sunt problema insuportabilă pentru midii. Acest lucru se datorează gustului nemaiîntâlnit al mielurilor, iar acum mielurile au fost cultivate pentru a da această sursă de proteine delicioase.
Stridiile
Oyster este un nume obișnuit care este folosit pentru a face referire la câteva grupuri de bivalve de apă marină și sălbatică (Phylum: Mollusca). Când vine vorba de stridii, folosirea lor pentru oameni este foarte semnificativă. De fapt, ele ridică valorile unor cerințe umane, în special prin furnizarea de ornamente și bijuterii. După câteva săptămâni de la ieșirea din ou, ei trăiesc temporar atașați la o gazdă (etapa Glochidia). După aceea, fiecare individ găsește o locuință sigură și trăiește acolo pentru tot restul vieții. Când există un loc în care sute sau mii de stridii au făcut-o acasă, se numește Oyster Bed sau Oyster Reef. Stridiile cu stridii oferă un habitat mare pentru multe tipuri de animale și plante pentru a crea ecosisteme stabilizate. Hard shells de stridii oferă substraturi pentru un număr de iarbă de mare, precum și pentru sute de animale marine marine, cum ar fi anemone de mare, midii, barnacles, și multe altele.
Stridiile care sunt alimentatoare de filtru, mulți poluanți din apa marină sunt îndepărtați, inclusiv compuși de azot, particule în suspensie și fitoplancton. Ele sunt foarte eficiente în filtrarea apei cu o rată medie de cinci litri pe oră de către un singur individ. Pe de altă parte, stridiile ar putea fi considerate ca o "filtre de apă" care se dezvoltă în mare, deoarece sunt capabile să producă ouă și sperme în interiorul aceluiași individ. De fapt, ele se multiplică destul de repede; milioane de ouă auto-fertilizate se dezvoltă în larve în aproximativ șase ore, găsesc substratul permanent în câteva săptămâni și se maturizează în aproximativ un an.
Stridiile sunt bine cunoscute pentru perlele lor prețioase și stridiile de perle au fost cultivate în zilele noastre.
Care este diferența dintre mucegai și stridii?
• Ambele trăiesc în colonii mari, dar stridiile nu se aglomeră, de obicei, ca stridiile.
• Atât stridiile, cât și midii au cochilii lungi, dar marginea și suprafața sunt dure în stridii, spre deosebire de mișcări.
• Diversitatea taxonomică este mai mare printre midii decât în stridii.
Ambele sunt bivalve comestibile, dar midii sunt mai populare decât stridiile ca hrană.
• Bărbații și femeile sunt separate în midii, dar nu în stridii.
• Stridiile prezintă mai multă valoare decât mielurile pentru economie.
• Stridiile pot produce perle, dar midii nu pot.