Diferența dintre DL alfa tocoferil acetat și D alfa tocoferol
Share
diferența cheie între acetat de DL alfa tocoferil și D alfa tocoferol este că DL alfa tocoferil acetatul are loc ca un amestec racemic sintetic, în timp ce tofaferolul D alfa este un compus natural.
DL alfa tocoferil acetat este un derivat de D alfa tocoferol. Este o formă esterică a tocoferolului D alfa. Deși biodisponibilitatea acestor doi compuși este aproape egală una cu cealaltă, există diferențe între acetat de DL alfa tocoferil și D alfa tocoferol.
CUPRINS
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este DL Alpha Tocopheryl Acetate
3. Ce este D Alpha Tocopherol
4. Comparație între ele - DL alfa tocoferil acetat vs. D alfa tocoferol în formă tabulară
5. rezumat
Ce este DL Alpha Tocopheryl Acetate?
DL alfa tocoferil acetat este un amestec racemic de forme D și L de acetat de alfa tocoferil. Prin urmare, este o formă de amestec sintetic de molecule de tocoferol și este unul dintre cele mai puternice tocoferole antioxidante. Formula chimică a acetatului de alfa tocoferil (forma D sau L) este C31H52O3. Prin urmare, masa molară a acestui compus este de 472,754 g / mol.
Figura 01: Structura alfa-tocoferil acetatului
Activitatea antioxidantă a acestui compus se datorează prezenței hidrogenului fenolic pe nucleul 2H-1-benzopiran-6-ol. Mai mult decât atât, are patru grupe metil pe nucleul 6-cromanol. Totuși, forma D naturală a alfa-tocoferolului este mai activă decât acest amestec racemic. În afară de aceasta, acest amestec racemic conține tocoferol alfa în forma esterică (ester acetat), de aceea îl numim DL alfa tocoferil acetat. De asemenea, acest compus este mai rezistent la oxidare; astfel, suplimentele care conțin această formă de acetat au o durată lungă de conservare. Cu toate acestea, biodisponibilitatea acestui compus este aproape egală cu forma alfa-tocoferol liberă.
Ce este D Alpha Tocopherol?
Tocopherolul D alfa este vitamina E, și este disponibil în mod natural. Formula chimică este C29H50O2. Astfel, masa molară este de 430,717 g / mol. Mai mult, este o vitamina solubila in grasimi.
Figura 02: Structura alfa-tocoferolului
În plus, este un antioxidant puternic care se crede a fi important în protejarea celulelor de stresul oxidativ. De asemenea, aceasta este forma mai activă și cea mai biodisponibilă formă de tocoferol. Prin urmare, corpul nostru preferă să absoarbă și să utilizeze acest formular. Mai mult, apare ca un lichid vâscos galben-brun. Punctul de topire și punctele de fierbere sunt de 3,5 ° C și, respectiv, de 200 până la 220 ° C.
Care este diferența dintre acetatul de tocoferil alfa alfa și tocoferolul D alfa?
DL alfa tocoferil acetat este un amestec racemic de D și L forme de alfa tocoferil acetat în timp ce D alfa tocoferol este vitamina E, și este disponibil în mod natural. Diferența cheie între acetatul DL alfa tocoferil și tocopherolul D alfa este că acetatul DL alfa tocoferil are loc ca un amestec racemic sintetic, în timp ce tocoferolul D alfa este un compus natural. Mai mult decât atât, forma D naturală a alfa-tocoferolului este mai activă decât acetatul DL alfa tocoferil.
Ca o altă diferență semnificativă între acetat de DL alfa tocoferil și D alfa tocoferol, DL alfa tocoferil acetat este disponibil sub formă solidă, în timp ce D alfa tocoferolul este în formă lichidă vâscoasă de culoare galben-brună. Infografia de mai jos oferă mai multe informații despre diferența dintre acetatul DL alfa tocoferil și tocopherolul D alfa.
Rezumat - DL alfa tocoferil acetat vs D alfa tocoferol
DL alfa tocoferil acetat este un derivat ester al tocoferolului D alfa. Diferența cheie între acetatul DL alfa tocoferil și tocopherolul D alfa este că acetatul DL alfa tocoferil are loc ca amestec racemic sintetic, în timp ce tocoferolul D alfa este un compus natural.
Referinţă:
1. "Acetat alfa-tocoferol". Centrul Național de Informare Biotehnologică. Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A.. Disponibil aici
2. Centrul Național de Informații Biotehnologice "Alpha-Tocoferol". Baze de date compuse PubChem, Biblioteca Națională de Medicină din S.U.A.. Disponibil aici
Datorită fotografiei:
1. "Acetat de tocoferil" Prin Edgar181 - Lucrare proprie, (Public Domain) prin Commons Wikimedia
2. "Alfa-tocoferol" Prin NEUROtiker - Activitate proprie, (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia
