Sinteza trigliceridelor și acizilor grași din acetil coenzima A este cunoscută sub denumirea de lipogeneză. Lipoliza este procesul de descompunere a trigliceridelor pentru a forma acizi grași. diferența cheie între lipoliză și lipogeneză este procesul. Lipoliza este hidroliza grăsimilor și a altor molecule lipidice în acizi grași, în timp ce Lipogeneza este sinteza acizilor grași și a trigliceridelor din acetil coenzima A și alte substraturi.
Grasimile sunt molecule mai compacte de stocare a energiei și conțin de două ori mai mult decât energia stocată în carbohidrați. Pe lângă stocarea energiei, grăsimile oferă diverse funcții în organism, inclusiv valoare structurală, care acționează ca precursori chimici, asigură funcții de protecție și de izolare etc. Grasimile sunt compuse din trei molecule de acizi grași atașate la o moleculă de glicerol. Prin urmare, grăsimea este, de asemenea, cunoscută sub numele de trigliceridă. Trigliceridele sunt stocate în țesut adipos.
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este lipoliza
3. Ce este lipogeneza
4. Asemănări între lipoliză și lipogeneză
5. Comparație comparație comparativă - Lipoliza vs Lipogeneza în formă tabulară
6. rezumat
Concentrația acidului gras din celule este bine controlată, deoarece concentrația de dezechilibru a acidului gras poate provoca mai multe boli cum ar fi diabetul de tip 2, etc. Lipoliza este unul dintre procesele celulare care descompun grăsimile (trigliceridele) în acizi grași liberi și molecule de glicerină. Lipoliza este condusă de enzime de lipază. Este un proces de hidroliză. Trei legături esterice dintre trei molecule de acid gras cu moleculă de glicerol se vor descompune în timpul lipolizei prin eliberarea moleculelor de acid gras liber și a unei molecule de glicerină.
Hidroliza completă a unei molecule de trigliceride se realizează prin trei lipaze, și anume, lipaza trigliceridică adipică, lipaza sensibilă la hormoni și lipaza monoacilglicerol. Molecula de trigliceridă este hidrolizată în diacylglicerol prin lipaza trigliceridică adipică eliberând o moleculă de acid gras neesterificat. Diacilglicerolul este hidrolizat în monoacilglicerol prin lipaza sensibilă la hormoni, eliberând o altă moleculă de acid gras neesterificat. Monoacilglicerolul este hidrolizat în glicerol și în acidul gras neesterificat prin lipaza monoacilglicerol prin hidroliza completă a moleculei de trigliceridă.
Figura 01: Lipoliza
Moleculele de acid gras liber și glicerol obținute sunt eliberate în sânge. Lipoliza este stimulată de o serie de modificări hormonale care apar în organism. Nivelul redus al insulinei plasmatice și a glucozei declanșează lipoliza. Și, de asemenea, un nivel ridicat de catecolamine, hormon de creștere și glucocorticoizi favorizează lipoliza.
Lipogeneza este procesul de sinteză a acizilor grași și a trigliceridelor din moleculele precursorilor, cum ar fi aminoacizii, zaharurile, PGAL etc. Lipogeneza are loc atât în țesutul adipos, cât și în ficat. Lipogeneza este controlată de mulți factori, inclusiv hormonii. Acizii grași polinesaturați, hormonul de creștere, leptina și postul inhibă sinteza grăsimilor. Este stimulat de diete bogate în carbohidrați și de insulină.
Figura 02: Structura unei molecule lipidice
Lipogeneza începe cu formarea de diacilglicerol din acil-coenzima A de acid gras. Apoi procesul continuă prin adăugarea a încă două molecule de acizi grași pentru a forma moleculă de trigliceride. Calea fosfatului de glicerină, calea de monoacilglicerol și gliceroneogeneza sunt cele trei căi care produc diacylglicerol pentru lipogeneză. Sinteza moleculei de trigliceride din diacglicerol este catalizată de două enzime, și anume acil-CoA diacilglicerol aciltransferaza 1 și 2.
Lipoliza vs Lipogeneza | |
Lipoliza este procesul enzimatic prin care triacilglicerolul, depozitat în picăturile lipidice celulare, este clivat hidrolitic pentru a genera glicerol și acizi grași liberi. | Lipogeneza este procesul prin care glicerolul este esterificat cu acizi grași liberi pentru a forma trigliceride. |
Rezultat final | |
Lipoliza produce molecule libere de acid gras și glicerol. | Lipogeneza produce acizi grași și trigliceride. |
Catabolice sau anabolice | |
Lipoliza este o reacție catabolică. | Lipogeneza este o reacție anabolică. |
Creșterea grăsimilor | |
Lipoliza reduce acumularea de grăsimi. | Lipogeneza crește acumularea de grăsimi. |
Enzima implicată | |
Lipaza trigliceridică adipică, lipaza sensibilă la hormoni și lipaza monoacilglicerol sunt implicate în lipoliză. | Acil-CoA diacilglicerol aciltransferaza 1 și 2 sunt implicate în lipogeneză. |
Creșterea grăsimilor depinde de echilibrul dintre două procese și anume lipogeneza (sinteza de grăsime) și lipoliza (grăsimea se descompune). Lipoliza eliberează molecule de acid gras din trigliceride prin hidroliză enzimatică. Lipogeneza sintetizează trigliceridele și moleculele de acizi grași din acetil coenzima A și alți precursori. Ambele procese apar în țesutul adipos și, de asemenea, în ficat. Aceasta este diferența dintre lipoliză și lipogeneză.
1. Kersten, Sander. EMBO Reports, Oxford University Press, 15 aprilie 2001. Disponibil aici
2.Ward, Colin. "Lipoliza și lipogeneza" Metabolismul, insulina și alte hormoni - Diapedia, Manualul de viață al diabetului. Disponibil aici
1. "Metabolismul1" Prin Cruithne9 - Munca proprie, (CC BY-SA 4.0) prin intermediul Commons Wikimedia
2. "Formula de sinteză a trigliceridelor de grăsimi" Prin Wolfgang Schaefer (Domeniul Public) prin Commons Wikimedia