Diferența dintre Bolus și Chyme

Diferența cheie - bolus vs Chim
 

Bolusul este un amestec de alimente care se formează ca o minge în gură, în timp ce chima este un amestec lichid semi-solid de alimente care se formează în stomac. Acesta este diferența cheie între bolus și șmecherie.

Mâncarea consumată este preluată de tractul gastrointestinal și suferă diferite etape digestive cu implicarea diferitelor enzime. Pentru digestie ușoară, alimentele ingerate sunt formate în amestecuri cum ar fi bolus și chim. Bolusul se formează în gură prin amestecarea saliva și a altor fluide. Chimul se formează în stomac care este amestecat cu acid clorhidric. Bolusul are o natură alcalină și are un caracter acid.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Bolus
3. Ce este Chyme
4. Asemănări între Bolus și Chyme
5. Comparație între ele - Bolus vs Chyme în formă tabulară
6. rezumat

Ce este Bolus?

Un bolus este definit ca un amestec de alimente care este format într-o formă a unei mingi în cavitatea bucală (gura) care este amestecată cu saliva și enzime. PH-ul bolusului este alcalin deoarece este expus și amestecat cu saliva. Hrana primită întâi intră în cavitatea bucală. În cavitatea bucală, alimentele sunt digerate mecanic prin mestecare și datorită acțiunii limbii. Se amestecă apoi cu saliva într-un amestec în formă de minge numit bolus.

Figura 01: bolus

Saliva conține enzime digestive cum ar fi amilaza salivară (ptyalin), lipaza și lizozimă. Lizozimul conține proprietăți antibacteriene. Lipaza implică emulsificarea lipidelor, iar amilaza salivară transformă amidonul în maltoză. Funcția principală a saliva este de a umezi și de a tampona pH-ul. Altele decât enzimele digestive, saliva conține apă și mucus care se adaugă bolusului pentru a descompune chimic alimentele ingerate și pentru a facilita procesul de înghițire prin peristaltism.

Ce este Chyme?

Chyme este definită ca o substanță prezentă într-o stare semi-solidă în stomac. Chyme este format din defalcarea bolusului și este compus din alimente digerate parțial sau complet, acid clorhidric, apă și diferite enzime digestive digestive. PH-ul chimic este acid, deoarece este expus la acid clorhidric. Alimentele parțial digerate includ carbohidrații și proteinele.

Chyme poate conține, de asemenea, celule diferite care sunt adăugate bolusului din gură și esofag în timpul mestecării și înghițiturii. În funcție de tipul de produs alimentar, formarea ermeticului și timpul de expunere a ermeticului în stomac variază. Dacă alimentele care sunt ingerate sunt bogate în grăsimi și proteine, chimia formată va fi de natură uleioasă.

Figura 02: Digestia stomacului

Digestia fizică parțială a alimentelor duce la formarea de hamei cu bucăți de alimente nedigerate. Aceste bucăți de alimente vor rămâne în stomac pentru perioade mai lungi de timp. Altele decât tipul de alimente, câțiva alți factori determină calitatea chimioterapiei, cum ar fi nivelul hormonilor, alcoolul și consumul de tutun de către organism, precum și stresul cronic.

Care sunt asemănările dintre bolus și Chyme?

• Ambele Bolus și Chyme sunt derivate din alimentele ingerate.
• Ambele apar în tractul gastro-intestinal.
• Ambele sunt etapele de digestie alimentară.

Care este diferența dintre Bolus și Chyme?

Bolus vs Chyme
Bolusul este definit ca un amestec de alimente, saliva și enzime care se formează într-o formă a unei bile în cavitatea bucală (gura) după procesul de mestecare.	Chyme este definită ca o substanță semi-solidă formată din bolusul din stomac.
Sursă
Alimentele sunt sursa unde se transformă în bolus.	Bolusul devine chema.
Locație de conversie
Conversia alimentelor în bolus are loc în gură.	Transformarea bolusului în eroare are loc în stomac.
Expunere
Bolusul este expus la enzime salivare.	Chyme este expus la acid clorhidric și enzime gastrice.
Localizarea expunerii
Bolusul este expus în gură.	Chimia este expusă în stomac.
Chemical Nature
Bolusul este alcalin.	Hameiul are o natură acidă.
Factori pentru natura chimică
Enzimele salivare fac ca bolusul să fie alcalin.	Acidul clorhidric face acidul acid.
Factorii care conduc la conversie
Acțiunile dinților și saliva transformă alimentele într-un bolus.	Acțiunile enzimelor gastrice și HCL convertesc bolusul în eroare.
Introducerea site-ului după formare
Bolus intră în stomac.	Chyme intră în intestinul subțire.
Enzime implicate
Enzimele salivare cum ar fi amilaza, lipaza implică formarea bolusului.	Enzimele gastrice, cum ar fi pepsina, tripsina, implică formarea de chimme.

Rezumat - bolus vs Chim

Alimentele ingerate suferă diferite etape digestive în tractul gastro-intestinal. Alimentele sunt defalcate, substanțele nutritive sunt absorbite și deșeurile sunt eliminate din organism. În timpul întregului proces, alimentele ingerate se transformă în diferite etape pentru digestia ușoară. Bolusul și chimia sunt două stări de alimente care trec pe pistă. Bolusul se formează în gură prin amestecarea saliva și a altor fluide. Bolus are o natură alcalină din cauza saliva și a altor enzime de bază. Chimul se formează în stomac. Chyme este compus din HCL și alte enzime gastrice care sunt acide. Prin urmare, chimme are o natură acidă. Aceasta este diferența dintre bolus și chim.

Referință:

1. "Chimie: definiție și funcție". Study.com, Study.com. Disponibil aici  
2.Britannica, Editori de Enciclopedie. "Chyme." Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc., 11 Martie 2014. Disponibil aici 

Datorită fotografiei:

1. "Alimentele de susținere" de la Boumphreyfr - Muncă proprie, (CC BY-SA 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia  
2.'2429 Digestia proteinelor (fiziologia) 'de catre OpenStax College - Anatomie si Fiziologie, Connexions site Web. 19 iunie 2013., (CC BY 3.0) prin intermediul Commons Wikimedia