Semințele sunt o structură biologică care este învelită de un înveliș exterior de protecție. Semințele constau dintr-un embrion care mai târziu se dezvoltă într-un răsad prin germinare. Semințele acționează ca o sursă de hrană și sunt considerate a fi un aspect major al reproducerii plantelor. Dezvoltarea unei semințe într-o instalație nouă atunci când îndeplinește factorii necesari pentru a pune capăt perioadei de dormit este cunoscut ca germinare. Germinarea se realizează numai prin semințe care conțin un embrion. Germinarea duce la dezvoltarea unei sămânțe într-un răsad, care apoi se dezvoltă în două structuri: plumule și radicule. Înmulțirea este un proces prin care semințele sunt înmuiate și dezvoltate în forme digerabile pentru a fi utilizate ca surse de hrană. Astfel, diferența cheie dintre germinare și germinare este aceea germinarea este procesul prin care un organism crește de la o sămânță sau o structură similară, în timp ce germinarea este procesul prin care semințele sunt induse să germineze sau să germineze în scopuri comerciale.
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este germinarea
3. Ce este Sproutingul
4. Asemănări între germinare și germinare
5. Comparație comparativă comparativă - germinare vs germinare în formă tabulară
6. rezumat
Germinarea este dezvoltarea unei plante din semințe sau spori după o perioadă de dormit. În timpul germinării semințelor, o sămânță se dezvoltă inițial în două structuri: un plumule și un radicul. Cerința inițială a unei sămânță de a germina este prezența unui embrion odată ce dezvoltarea sa este finalizată. Semințele fără embrion nu vor germina. Germinarea unei semințe necesită factori diferiți. Datorită condițiilor de mediu externe, o sămânță poate urma o perioadă de dormit. Odată ce perioada de dormit este încheiată, semințele inițiază procesul de germinare, care reia creșterea țesuturilor embrionare și se dezvoltă într-un răsad.
Figura 01: Germinarea unei semințe
Pentru germinația semințelor sunt necesare factori externi, cum ar fi temperatura ambiantă, intensitatea luminii, a apei și a oxigenului. Apa este un factor esențial pentru germinarea semințelor. Când semințele mature, conținutul de apă din semințe este utilizat excesiv. În timpul germinării semințelor, apa este preluată în semințe printr-un proces cunoscut sub numele de îmbinare. Aceasta creează o rezervă de apă care este suficientă pentru a umezi semințele pentru germinare. Imbibirea face ca stratul de semințe să se umfle și, în cele din urmă, să se rupă. În timpul dezvoltării plantelor, semințele acționează ca rezerve alimentare care conțin amidon și proteine. Acest lucru este folosit în timpul germinării semințelor pentru a oferi hrană embrionului în creștere. Aceste rezerve alimentare sunt împărțite în substanțe chimice care sunt necesare pentru germinarea semințelor prin activarea enzimelor hidrolitice prin imbibție. Oxigenul este utilizat în germinarea semințelor în timpul proceselor lor metabolice, incluzând respirația aerobă, care asigură cerințele energetice necesare creșterii semințelor până la formarea frunzelor. Grădirea semințelor are loc într-o gamă largă de temperaturi. În funcție de tipul de semințe, temperatura pentru procesul de germinare va fi diferită.
Înmulțirea este un exemplu de germinare care implică înmuierea semințelor timp de mai multe ore, ceea ce duce la formarea unei proeminențe. Odată ce acest proces este finalizat, semințele sunt consumate ca o sursă de hrană. În contextul agriculturii, germinarea este un aspect important. Semințele sunt considerate surse de hrană cu proprietăți mai puțin digerabile. Când este consumat, există o mare probabilitate ca aceste semințe să treacă prin tractul gastrointestinal fără a fi digerate. Unele semințe nu au deloc proprietățile de comestibilitate.
Semințele în condițiile lor brute pot avea, de asemenea, efecte nocive asupra sistemelor vii. Acestea inhibă absorbția altor substanțe nutritive (proprietăți anti nutritive) sau conțin substanțe cum ar fi lectine și saponine care afectează mucoasa tractului gastro-intestinal. Înmulțirea este o metodă care transformă forma nedigerabilă a semințelor în forma digerabilă a semințelor. Proprietățile anti-nutritive ar putea fi diminuate prin sporirea biodisponibilității nutrienților din semințe. Acest lucru se realizează prin germinare într-o măsură mai mare, dar și prin înmuiere și fermentare.
Figura 02: Varza de fasole Mung
Biodisponibilitatea zincului, calciului și fierului este îmbunătățită prin procesul de germinare. Sproutingul reduce, de asemenea, disponibilitatea de tanin și fenol. Reducerea nivelului de nutrienți depinde de lungimea scurgerii, de lungimea germinației și de nivelul pH-ului.
Germinare vs germinare | |
Germinarea este procesul prin care un organism creste dintr-o seminte sau o structura similara. | Înmulțirea este procesul în care semințele sunt induse să cultive sau să germineze în scopuri comerciale. |
Factorii care afectează procesul | |
O sămânță viabilă, apa, temperatura, oxigenul și disponibilitatea luminii sunt factorii care afectează germinarea. | Durata de înmuiere, pH-ul și lungimea germinației sunt factorii care afectează germinarea. |
Semințele sunt structuri importante din punct de vedere biologic care sunt implicate în reproducerea plantelor. Semințele pot fi supuse germinării sau germinării. Înmulțirea este un exemplu de germinare. Germinarea este procesul prin care un organism creste dintr-o seminte sau o structura similara. Îngroparea este un proces prin care o sămânță este dezvoltată într-o formă digerabilă care oferă factori nutriționali diferiți. Aceasta este diferența dintre germinare și germinare. Pentru realizarea ambelor procese, prezența unei sămânțe viabile este importantă.
Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți utiliza în scopuri offline conform notei de citare. Descărcați versiunea PDF aici Diferența dintre germinare și germinare
1. "Procesul de germinare a semințelor". Procesul de germinare a semințelor Tutorvista.Com, Disponibil aici. Accesat la 7 septembrie 2017.
2. "Totul despre germinare". Precision Nutrition, 13 februarie 2013, Disponibil aici. Accesat la 7 septembrie 2017.
3. Robb, Amanda. "Ce este germinarea semințelor? - Definiție, proces, pași și factori. "Study.com, Disponibil aici. Accesat la 7 septembrie 2017.
1. "Mug de fasole Mung" Prin Institutul Național de Limba Coreeană - (CC BY-SA 2.0 kr) via Commons Wikimedia
2. "germinația semințelor" de către Departamentul Agriculturii - Seedling (Public Domain) din S.U.A. Commons Wikimedia