Diferența dintre carbohidrații buni și carbohidrații răi

Carbohidrații buni sunt carbohidrați complexi care au mai multă energie, beneficii bune pentru sănătate și mai multe vitamine, minerale și fibre esențiale. Bad Carbs sunt carbohidrați simpli care digeră rapid și cresc nivelul zahărului din sânge și riscul bolilor cronice. Aceasta este diferența cheie între carbohidrații buni și carbohidrații răi.

Carbohidrații (carbohidrații) sunt sursa principală de energie a corpului nostru. Un adult ar trebui să ia între 45% și 65% calorii din carbohidrați pentru a evita riscul bolilor cronice și pentru a îndeplini cerințele nutriționale zilnice. Carbohidrații pot fi carbohidrați simpli și complexi, carbohidrați buni și carbohidrați răi.

CUPRINS

1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce sunt carbohidrații buni
3. Ce sunt carbohidrații răi
4. Asemănări între carbohidrații buni și carbohidrații răi
5. Comparație comparați între ele - Carbohidrați bine față de carbohidrații răi în formă tablă
6. rezumat

Ce sunt carbohidrații buni?

Bună carbohidrați sau carbohidrați buni se referă pur și simplu la carbohidrați complecși care se găsesc în boabe întregi, legume, fructe și fasole. Deoarece posedă o structură complexă, ei iau timp să digere și să elibereze energie (eliberarea de energie este lentă în carbohidrații buni). Dar ele conțin mai multă energie care se eliberează în mod constant fără vârfuri la nivelul energiei. Prin urmare, aceste carbohidrati prezinta risc scazut in cresterea nivelului glicemiei si provocand boli cronice.

Figura 01: Carbohidrați buni

Carbohidrații buni sunt surse mai bune de vitamine esențiale, minerale și fibre. Conținutul lor de nutrienți este ridicat. De asemenea, ele vă ajută să mențineți o greutate corporală bună.

Ce sunt carbohidrații răi?

Bad Carbs sau carbohidrați simpli sunt carbohidratii simpli din dieta noastra. Ei sunt săraci în nutrienți. Lipsește vitamine, minerale și fibre. Carbohidrații simpli reduc rapid și măresc nivelul glicemiei rapid. Cu toate acestea, după aceea, există o scădere a energiei care vă face să vă înfometați din nou și să vă simțiți obosiți.

Figura 02: Bad Carbs

Zahărul zahăr, cartofii prăjiți, pâinea albă, orezul alb, pastele, prăjiturile, biscuiții, sucurile prelucrate etc. sunt surse de carbohidrați răi. Acestea pot determina creșterea în greutate.

Care sunt asemănările dintre carbohidrații buni și carbohidrații răi?

• Bună și rău carbohidrați sunt carbohidrații compuși din atomi de C, H și O.
• Ambele furnizează energie.
• Ambele conțin substanțe nutritive.

Care este diferența dintre carbohidrații buni și carbohidrații răi?

Bună Carbs vs Carbs Bad
Băuturi bune sunt carbohidrații complexi care au mai multă energie, beneficii bune pentru sănătate și mai multe vitamine, minerale și fibre esențiale.	Bad Carbs sunt carbohidrații simpli care digeră rapid și cresc nivelul zahărului din sânge și riscul bolilor cronice.
Sinonime
De asemenea, cunoscut ca carbohidrați complexi	De asemenea, cunoscut sub numele de carbohidrati simplu
Absorbţie
Absorbiți încet în sistemul nostru	Absorbi rapid în sistemul nostru
Fibră
Fruct de fibră	Nu conține suficientă fibră
Nivelul zahărului din sânge
Mențineți nivelul zahărului în sânge în mod corespunzător	Creșterea rapidă a zahărului din sânge
Riscul de sănătate
Riscul de sănătate al bolilor cronice este scăzut	Riscul de sănătate al bolilor cronice este ridicat
Vitamine și minerale esențiale
Conține mai multe vitamine și minerale esențiale	Nu conține vitamine și minerale esențiale
Energie
Surse de energie puternice	Surse de energie mai puțin puternice
Foame
Nu te face foame pentru o lungă perioadă de timp	Te face foame după o scurtă perioadă de timp
Valoarea glicemică
Au o valoare scăzută a glicemiei	Au o valoare glicemică mare
Creșterea sau pierderea în greutate
Ajutați-vă să piardă în greutate	Responsabil pentru creșterea în greutate
surse
Sursele includ boabe întregi, fructe, legume, fasole, etc.	Sursele includ făină albă, pâine albă, orez alb, cartofi prăjiți, paste, prăjituri, biscuiți etc.

Rezumat - Bună Carbs vs Carbs Bad

Pe baza riscurilor pentru sănătate și a nivelurilor de energie, carbohidrații pot fi buni sau răi. Carbohidrații buni sunt carbohidrații complexi bogați în nutrienți. Ele conțin mai multă energie și sunt bogate în vitamine esențiale, minerale și fibre. Pe de altă parte, carbohidrații răi sunt carbohidrați simpli care sunt săraci în nutrienți și în energie. Lipsește vitamine, fibre și minerale. Legumele, fructele, cerealele și fasolele sunt surse de carbohidrați buni, în timp ce orezul alb, prăjiturile, pâinea albă, pastele, biscuiții, cartofii prăjiți, burgerul etc. conțin carbohidrați răi. Carbohidrații slabi sunt alimente prelucrate, în timp ce carbohidrații buni sunt mai aproape de starea naturală. Aceasta este diferența dintre carbohidrații buni și carbohidrații răi.

Referinţă:

1. Salter, Paul. "Care sunt carbohidrații buni?" Bodybuilding.com, 17 august 2017, Disponibil aici.
2. Magee, Elaine. "Carbohidrați buni, carbohidrați răi: De ce carbohidrații vă interesează." WebMD, Disponibil aici.

Datorită fotografiei:

1. Prin Keith Weller, USDA ARS - Această imagine a fost lansată de Agenția de Cercetare Agricolă, agenția de cercetare a Departamentului de Agricultură al Statelor Unite, cu ID-ul K3839-3 (Domeniul Public) prin intermediul Commons Wikimedia
2. "Paste" de către CDC / Debora Cartagena achiziționate de la Biblioteca de Imagini a Sănătății Publice (Public Domain) prin Freestockphotos.biz