Diferența dintre anhidru și monohidrat

Anhidru vs monohidrat
 

Există substanțe în faze solide, lichide și gazoase. Ele diferă datorită constituenților lor. Același chimic are proprietăți și caracteristici diferite în funcție de starea în care se găsesc. Deoarece apa este găsită peste tot, probabilitatea de a conține apă în substanțele chimice este foarte mare. Vaporii de apă se află în atmosferă. Deși păstrăm substanțele chimice într-un loc unde nu există apă, apa atmosferică poate fi absorbită de anumite substanțe chimice. Prin urmare, dacă vrem să avem un produs chimic fără apă, este necesar să-l depozităm într-un loc fără apă și uscat. Uneori putem folosi o altă substanță ca silicagel pentru a absorbi apa atmosferică într-un recipient, astfel încât substanțele chimice să se confrunte cu o cantitate minimă de apă atmosferică.

Modul în care substanțele absoarbe apa diferă de cele chimice la cele chimice. Unele substanțe chimice sunt complet nepolate. Acestea nu le place să interacționeze cu apa; prin urmare, ele resping moleculele de apă. De exemplu, eterul, benzenul, acetona sunt substanțe fără apă. Anhidru este termenul utilizat în chimie pentru a descrie astfel de compuși. Unele substanțe chimice absorb și conțin apă. Moleculele cu apă sunt denumite molecule hidratate. Chimicalele care au capacitatea de a absorbi umezeala din aer sunt considerate a fi higroscopice. Rata absorbției apei poate fi diferită de cea chimică până la cea chimică. O bucată de sodiu din aer poate absorbi umezeala foarte rapid, în timp ce zahărul absoarbe încet apa. Nu numai rata de absorbție a apei, ci cantitatea de apă pe care o substanță o poate absorbi diferă de la o substanță la alta. De exemplu, unele substanțe, cum ar fi sodiul, absorb apa până când se dizolvă. Unele substanțe conțin o singură moleculă de apă pe una din acea moleculă de substanță. De asemenea, unele au 2, 3, 4, 5, 10 molecule de apă etc. După cum sa menționat mai sus, cantitatea de apă a unei substanțe își poate schimba proprietățile. De exemplu, știm că un cristal de sare (clorură de sodiu) se dizolvă atunci când absoarbe apă. Dar există unii compuși în stare solidă. Ele pot include una sau mai puține molecule de apă. Dar formele cu apă și forme fără apă pot avea diferențe de culoare, textura, reactivitate etc..

anhidru

Se spune că un produs chimic este anhidru, când nu conține apă. Pentru unele reacții, se specifică în mod special ca reacția să se efectueze în condiții anhidre. În această condiție, ar trebui să luăm substanțe chimice fără apă și să reacționăm și în recipiente fără apă. Reacția Grignard este o astfel de reacție în care reacția trebuie efectuată într-o stare anhidră. Sulfatul de cupru poate fi găsit sub formă anhidră, în cazul în care este de culoare albă (altfel există în formă de pentahidrat și are o culoare albastră). Putem obține soluții anhidre prin fierbere. După fierbere, se evaporă apa și se dă lichidul anhidru. Sau altfel, putem folosi o substanță care absoarbe toată apa și face substanța să se usuce. Sau altfel putem utiliza site moleculare sau să adăugăm baze alcaline cum ar fi hidroxidul de potasiu.

monohidrat

Monohidratul conține o moleculă de apă pe unitate de formulă. De obicei, numărul moleculelor de apă pe care o moleculă de substanță le are este scris ca "formulă chimică. n H₂O“. n dă numărul de molecule de apă și, dacă compusul este monohidrat, n este unul.