Diferența dintre calciu și citrat de calciu
Share
Calciu vs citrat de calciu
Diferența dintre calciu și citrat de calciu rezultă din faptul că citratul de calciu este un produs al calciului, care este un element reactiv. Calciul este un element esențial pentru buna funcționare a corpului uman, prin care deficiența elementului poate duce la diverse complicații de sănătate. Calciul fiind un element reactiv poate forma o varietate de compuși și un astfel de compus este citratul de calciu. Citratul de calciu este produs de reacția cu acidul citric cu calciu.
Ce este calciul?
Calciul este a element reactiv clasificate în metale alcalino-pământoase aparținând blocului "s" al elementelor din tabelul periodic și al 20-lea în numărul atomic. Este, de asemenea, abundent în scoarța pământului și ca ion dizolvat în apa de mare. De asemenea, joacă un rol major în buna funcționare a corpului uman, constituind principalul component al oaselor și dinților.
Cu toate acestea, datorită reactivității calciului, este dificil de găsit elementul izolat, deoarece tinde să formeze compuși cu alte specii anionice. Atunci când calciul este necesar în formă de metal pur, o sare de calciu este adesea supusă electrolizei. Calciul poate apărea, de asemenea, într-o serie de izotopi 40Ca, 42Ca, 43Ca, 44Ca și 46Ca, care se dovedesc a fi considerabil stabile. Istoria calciului datează din mai multe mii de ani î.en cu descoperirea calcarului ca material de construcție. Calciul poate fi găsit în mod natural în rocile sedimentare sub formă de calcit, dolomită și gips. De asemenea, contribuie la menținerea ciclurilor climatice importante, cum ar fi ciclul de carbon. Carbonatul de calciu, citratul de calciu, nitratul de calciu, sulfura de calciu, clorura de calciu și fosfatul de calciu sunt unii dintre compușii importanți ai calciului.
Ce este citratul de calciu?
Acesta este sare care este produsă prin reacția calciului cu acidul citric. Citratul de calciu este foarte similar cu citratul de sodiu și este utilizat în mod obișnuit în industria alimentară ca aditiv alimentar și conservant și, de asemenea, pentru a îmbunătăți aroma. Este o pulbere albă prin natură și are o solubilitate scăzută în apă. După cum sa menționat mai sus, calciul joacă un rol major în funcția organismului uman; în special în formarea și întreținerea osului. Prin urmare, atunci când există o deficiență de calciu (când cantitatea corectă de calciu nu este administrată în dietă), calciul este luat în exterior sub formă de suplimente sub formă de citrat de calciu. Nu necesită acizi stomacali sau alimente pentru absorbția sa. Prin urmare, este favorizat asupra altor forme de calciu și este considerat blând pe stomac. Dacă se utilizează carbonat de calciu, datorită proprietăților sale de bază, acesta ar neutraliza acizii stomacului, dar deoarece citratul de calciu este acid, nu va avea nici un efect asupra acizilor gastrici.
Este important să solicitați sfatul medicului înainte de a lua orice supliment de calciu deoarece, în exces, ar putea duce la pietre la rinichi sau tulburări ale glandelor paratiroidiene.
Care este diferența dintre calciu și citrat de calciu?
• Calciul este un element în timp ce citratul de calciu este un compus rezultat din reacția dintre calciu și acid citric.
• Elementul de calciu este foarte reactiv, dar citratul de calciu este mai stabil deoarece este un compus.
• Calciul fiind un metal este de bază în natură chimică, în timp ce citratul de calciu este un derivat acid.
• Citratul de calciu este utilizat ca un supliment alimentar obișnuit de calciu, dar calciul nu este administrat în formă pură.
Imagini Amabilitate:
