Clorura de potasiu față de gluconatul de potasiu
Potasiul este unul dintre electroliții esențiali din organism. Este important să se mențină pH-ul corect și tensiunea arterială. De asemenea, este importantă o transducție eficientă a semnalului. Prin urmare, dacă potasiul lipsește în organism, trebuie luat din exterior. Clorura de potasiu și gluconatul de potasiu sunt doi compuși, care sunt administrați ca suplimente pentru tratarea deficienței de potasiu.
Clorura de potasiu
Clorura de potasiu, care este prezentată ca KCI, este un solid ionic. Este sub forma unei culori albe, cristal inodor. Potasiul este un metal din grupa 1; formează astfel un cation încărcat de +1. Configurația sa de electroni este de 1 secunde2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1. Se poate elibera un electron, care se află în 4s sub orbital și produce un cation +1. Electronegativitatea potasiului este foarte scăzută, permițându-i să formeze cationi donând un electron la un atom de electronegativ mai mare (cum ar fi halogeni). Prin urmare, potasiul face adesea compușii ionici.
Clorul este ne-metalic și are capacitatea de a forma un anion încărcat -1. Configurația electronică este scrisă ca 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5. Din moment ce p sub nivelul ar trebui să aibă 6 electroni pentru a obține argonul, configurația electronică a gazului nobil, clorul are capacitatea de a atrage un electron.
Cu atracția electrostatică dintre K+ cation și Cl- anion, KCI a obținut o structură de zăbrele. Structura cristalină a acesteia este o structură cubică centrat pe față. Masa molară de clorură de potasiu este de 74,5513 g mol-1. Punctul său de topire este de aproximativ 770 ° C, iar punctul de fierbere este de 1420 ° C.
Clorura de potasiu este folosită în principal pentru a face îngrășăminte, deoarece plantele au nevoie de potasiu pentru creșterea și dezvoltarea lor. Fiind o sare, KCl este foarte solubil în apă. Prin urmare, acesta eliberează ușor potasiu în apă din sol, astfel încât plantele să poată consuma ușor potasiu. Acest lucru este, de asemenea, utilizat în medicină și prelucrarea produselor alimentare. În plus, în ceea ce privește scopurile chimice, clorura de potasiu este utilizată pentru a produce hidroxid de potasiu și metal de potasiu.
Gluconat de potasiu
Sarea de potasiu a acidului gluconic este cunoscută sub numele de gluconat de potasiu. Gruparea acidului carboxilic al acidului gluconic reacționează cu potasiu pentru a produce această sare. Are următoarea structură.
Deoarece potasiul este un element esențial pentru corpul nostru, aprovizionarea cu potasiu trebuie menținută. Schimbările în nivelurile de potasiu pot provoca multe boli la om. Gluconatul de potasiu este o formă de alimentare cu potasiu în corpul nostru. Deoarece ionii de potasiu se leagă în mod liber de molecule, ele sunt ușor de transmis celulelor. Mai mult, este foarte solubil în apă; prin urmare, ușor absorbită în organism. Acesta este dat ca un supliment alimentar și vine sub formă de comprimate și sub formă lichidă.
Deși rareori raportate, gluconatul de potasiu poate provoca reacții adverse grave cum ar fi dureri de stomac, dureri în piept sau gât, etc. Când luați gluconat de potasiu, există mai multe limitări. De exemplu, persoanele cu insuficiență renală, infecții ale tractului urinar, diabet necontrolat, ulcer peptic la nivelul stomacului, boala Addison și arsuri grave sau alte leziuni tisulare nu ar trebui să ia acest lucru.
Clorura de potasiu față de gluconatul de potasiu