Diferența dintre Brandy și Whisky
Share
Brandy vs. Whiskey
Pentru un teetotaler, nu există nicio diferență între brandy și whisky. Acest lucru se datorează faptului că, pentru el, ambele sunt doar băuturi alcoolice menite să-i stimuleze creierul și să-l intoxică. Cu toate acestea, pentru a clasifica brandy și whisky ca aceleași ar fi nedreptate nu numai pentru cunoscători, dar, de asemenea, pentru oamenii obișnuiți care au băut de băuturi alcoolice. Acest articol încearcă să pună pe picioare diferențele reale dintre brandy și whisky care pornesc de la ingredientele folosite la maniera sau proces, precum și elementele adăugate băuturii pure înainte de a bea.
Whisky
Whisky este o băutură alcoolică care poate fi făcută din mai multe cereale diferite, iar orzul este unul dintre ele. Produsul este distilat după adăugarea apei pentru spălarea acestuia și după amestecarea drojdiei cu acesta. Alcoolul se separă prin distilare și alte substanțe sunt, de asemenea, îndepărtate din amestec. Whiskey-ul astfel produs este pus în butoaie de lemn pentru îmbătrânire care se crede că adaugă aromă și gust la whisky. Există, de asemenea, o variantă numită whisky de malț care folosește malț în cazul în care germinarea are loc prin orz umed, care este răspândit în whisky și durează 2-3 săptămâni. În această perioadă, orzul trebuie rotit frecvent manual pentru a asigura germinarea. Distilarea whisky-ului se face numai după germinarea completă. Este interesant de observat că există două ortografii ale whisky-ului; unul care nu folosește E este un produs care nu este fabricat în Scoția, locul unde se crede că whisky-ul a apărut. Scotch whisky este, de asemenea, cunoscut sub numele de scotch unde whisky produs oriunde în lume este doar un whisky. Acest lucru este similar cu șampania produsă în regiunea de șampanie din Franța.
coniac
Brandy este un cuvânt care vine dintr-un cuvânt olandez care înseamnă vin ars. Brandy se face folosind vin alb și struguri, deși tehnic se poate face folosind orice fruct care poate produce o bază dulce. Sucul fructului este fermentat timp de 4-5 zile, după care este distilat și pus în butoaie, pentru a dezvolta aroma pentru care brandy este atât de popular în întreaga lume. Chiar și atunci când brandy este făcut din suc de struguri, există o mulțime de soiuri diferite de struguri pentru a face o diferență în produsul final. Unele soiuri importante de struguri folosite pentru fabricarea brandy sunt folie blanche, colombelle și ugni blanc.
| Care este diferența dintre Brandy și Whisky? • Branda este de obicei făcută din vin și fructe (în cea mai mare parte struguri), în timp ce whisky-ul este fabricat din diferite tipuri de boabe (în majoritate orz) • Fermentarea este procesul științific de fabricare a branduiului în timp ce este distilarea în cazul whisky-ului • Ambele brandy și whisky sunt îmbătrânite în butoaie de lemn (stejar), dar descrierea îmbătrânirii este diferită. Whiskeys menționează pur și simplu anii de îmbătrânire, în timp ce brandy utilizează litere precum VOP și VSOP pentru a lăsa clientul să știe cât timp a îmbătrânit. • În timp ce beți, este comun să adăugați apă sau sifon la whisky. Cu toate acestea, niciodată nu se adaugă apă la brandy și se ia singur. • Whisky este întotdeauna o băutură socială în timp ce brandy este luat după cină pentru a merge cu o ceașcă de cafea. Brandy se crede, de asemenea, ca are proprietati medicinale. |
