diferența cheie între bea rece și cafeaua cu gheață este că preparatul rece este preparat în apă rece fără încălzire, în timp ce cafeaua rece este preparată ca o cafea normală, care este apoi răcită. În plus, preparatul rece este mai puțin acid și mai puțin amar decât cafeaua cu gheață.
Receul rece și cafeaua cu gheață sunt două tipuri de cafea răcită, care sunt perfecte pentru o zi caldă și însorită. Deși ambele sunt cafea răcită, metodele lor de preparare, precum și gustul și concentrația de cafea sunt diferite.
1. Prezentare generală și diferență cheie
2. Ce este Blow Breed
3. Ce este Iced Coffee
4. Comparație comparativă - Compartiment de băuturi rece vs lapte rece sub formă de tabel
5. rezumat
Receul de băuturi răcoritoare este o cafea făcută din carne de cafea care a fost înmuiată la temperatura camerei sau apă rece timp de câteva ore. Puteți să vă faceți cu ușurință propria cafea la rece acasă. Tot ce trebuie să faceți este să curățați cafeaua grosieră grosieră la temperatura camerei sau apă rece timp de 12-24 ore. Cu cât cafeaua este mai îndelungată, cu atât aroma este mai puternică. Odată ce cafeaua este înmuiată, filtratați cafeaua. Acest lucru va duce la un puternic concentrat de cafea, pe care îl puteți amesteca cu apă sau lapte pentru a prepara rece. Acest amestec este, de obicei, 50:50 amestec de cafea concentrat în apă, dar acest lucru depinde, de fapt, de cum vă preferați cafeaua. De asemenea, puteți păstra acest concentrat de cafea în frigider până la două săptămâni.
Figura 01: Cafea rece
Deoarece acest proces special de preparare a berii nu implică apă fierbinte, cafeaua tinde să fie mai puțin acidă și mai puțin amară și are o aromă unică, rotundă. În restaurante, cafeaua rece este de obicei mai scumpă decât cea obișnuită.
Cafeaua rece este cafea răcită, de obicei îndulcită sau aromatizată și servită peste gheață. Acest lucru este destul de diferit de cafea rece de cafea. Dacă doriți să faceți cafea cu gheață, tot ce trebuie să faceți este să preparați cafea obișnuită, răciți-o și turnați peste gheață. Dar, această metodă poate dilua cafeaua. Puteți să vă faceți cafeaua extra puternică prin dublarea cantității de cafea măcinată pentru a preveni această diluție.
Figura 02: Cafea Iced
În plus, cafeaua cu gheață este mai amară și mai acră decât cafeaua preparată la rece. Este în esență făcută cu apă fierbinte. În majoritatea restaurantelor, cafeaua cu gheață este mai ieftină decât preparatul rece.
Rece de băutură rece este o cafea făcută din cafea, care a fost înmuiată în apă timp de mai multe ore, în timp ce cafeaua rece este cafea răcită, de obicei îndulcită sau aromatizată și servită peste gheață. Diferența de bază între preparatul rece și cafeaua cu gheață este că preparatul rece se face cu apă rece, în timp ce cafeaua rece este făcută cu apă fierbinte. Atunci când se prepară băutură rece, trebuie să dați cafeaua în apă timp de mai multe ore; totuși, cafeaua cu gheață nu necesită acest lucru. Mai mult decât atât, o diferență notabilă între preparatul rece și cafeaua cu gheață este faptul că preparatul rece este mai puțin acid și mai puțin amar decât cafeaua cu gheață, deoarece nu este făcută cu apă fierbinte. În majoritatea restaurantelor și restaurantelor, preparatul rece este mai scump decât cafeaua cu gheață.
Deși sunt două tipuri de cafea răcită, există o diferență între preparatul rece și cafeaua cu gheață în metodele de preparare și gusturile pe care le produc. Rece se prepară în apă rece fără încălzire, în timp ce cafeaua cu gheață este preparată ca o cafea normală, care este apoi răcită. În plus, preparatul rece este mai puțin acid și mai puțin amar decât cafeaua cu gheață, deoarece nu este făcută cu apă fierbinte.
1. "2004759" (CC0) prin Max Pixel
2. "2710815" (CC0) prin Max Pixel