Diferența dintre vitamina B6 și vitamina B12

Vitamina B6 vs vitamina B12

Vitaminele sunt elemente nutritive esențiale esențiale pentru funcționarea normală a diferitelor enzime și a căilor metabolice ale organismului. Toate vitaminele sunt necesare pentru funcții specifice și cele mai multe sunt obținute din alimente. Vitaminele pot fi clasificate în tipuri solubile în apă și solubile în grăsimi. Vitaminele B sunt vitamine solubile în apă, cu diferite subcategorii, pe baza structurii lor chimice.

Vitamina B6 și vitamina B12 sunt vitamine care sunt similare în funcție, de asemenea, într-o anumită măsură. Aproximativ 100 de enzime implicate in metabolismul proteic necesita vitamina B6 pentru functionarea normala. Piridoxina, piridoxamina și piridoxalul sunt cele trei forme de vitamina B6.

Vitamina B12 este, de asemenea, solubilă în apă având diferite forme cum ar fi metilcobalamina și 5-deoxiadenosilcobalamina. Aceste două forme iau parte la metabolismul uman. Vitamina B12 necesită cobaltul cofactor și, prin urmare, denumit în general "cobalamine".

Vitamina B6

Vitamina B6 este un factor esențial în metabolismul RBC și în funcționarea eficientă a sistemului imunitar și a sistemului nervos. Vitamina este ușor accesibilă în cereale fortificate, carne, pește, carne de pasăre, fructe și legume. Tryptofanul este transformat în niacină de vitamina B6.

Vitamina B6 are unele dintre funcțiile majore, cum ar fi menținerea glicemiei și producerea hemoglobinei. În post, când nivelurile calorice scad, organismul sintetizează glucoza din alți carbohidrați utilizând vitamina B6. Este, de asemenea, esențială pentru un răspuns imun eficient și producerea de anticorpi.

Deficitul de vitamina B6 poate provoca dermatită, glossită, confuzie, depresie și convulsii. Uneori poate provoca și condiții anemice. Aceste simptome sunt mai generale și, prin urmare, nu pot fi atribuite doar deficitului de vitamina B6. De asemenea, simptomele apar într-o etapă ulterioară după lipsa cronică a nutrienților.

Nivelul superior de tolerabilitate pentru adulți a fost găsit la 100 mg pe zi și odată ce doza depășește această limită, organismul prezintă de obicei efecte adverse. Prea mult din vitamina poate provoca, de asemenea, neuropatie.

Vitamina B12

Vitamina B12 este o vitamina solubila in apa, gasita in produse animale in forma legata si este eliberata de actiunea acidului clorhidric si a proteazei gastrice. Vitamina este necesară pentru formarea corpusculilor roșii din sânge, sinteza ADN-ului și funcția țesutului nervos. Deficitul are ca rezultat un tip anemic grav numit anemie pernicioasă care apare la vârstnici. Utilizarea vitaminei B12 în alte condiții cum ar fi îmbătrânirea, funcționarea sistemului imunitar, pierderea memoriei etc necesită probe suplimentare pentru a demonstra efectele. Contraindicații au fost observate la administrarea altor vitamine, în special a vitaminei C.

Anemia pernicioasă, dacă este lăsată netratată, are ca rezultat o anemie ireversibilă megaloblastică și tulburări ale sistemului nervos. Vitamina este implicată în formarea de metil malonil CoA și, prin urmare, molecula este un indicator eficient pentru nivelul de vitamina B12.

Abilitatea de absorbție a vitaminei B12 din dietă variază în funcție de compoziția individului. Sunt disponibile suplimente orale și sublinguale. O alimentație vegetariană nu asigură cantități adecvate de vitamina B12 și poate necesita suplimente. De asemenea, este important pentru sinteza și repararea mielinului.

Comparaţie 1. Atât vitamina B6, cât și vitamina B12 sunt implicate în conversia homocisteinei în metionină. 2. Vitamina B12 necesită o moleculă de transcobalamină pentru a transporta vitamina în țesuturi, în timp ce vitamina B6 nu necesită un transportor specific. 3. Absorbția vitaminei B12 este mediată de un factor intrinsec. 4. Vitamina B12 legată la alimente este legată de haptocorrină (proteina R) care necesită acțiunea enzimelor pancreatice care trebuie scindate și eliberate. 5. Efectele de deficit sunt mai pronunțate în vitamina B12 în comparație cu vitamina B6. Cauzele principale ale deficienței vitaminei B12 includ dieta vegană, absorbția deficitară și utilizarea necorespunzătoare etc 6. Sursa obișnuită de vitamina B6 este fructele și legumele, iar o dietă vegană nu împiedică adecvarea vitaminei în dietă. Nivelurile de vitamina B12 se reduc semnificativ față de o dietă vegană. 7. Deficitul dietetic este rar cu vitamina B6, deși lipsa serioasă și cronică poate provoca boala Pellagra. 8. Ambele vitamine sunt eficiente în scăderea nivelului de homo-cisteină din sânge. 9. Deficitul ambelor vitamine poate afecta funcțiile neurologice.

Concluzie

Vitaminele B6 și B12 sunt necesare pentru metabolismul acidului nucleic, metabolismul lipidic etc. Ambele reduc nivelurile de homo cisteină din sânge și sunt completate prin dietă. Vitamina B12 necesită un ion metalic de cobalt pentru a acționa ca cofactor pentru funcționarea nomală.

Efectele deficienței sunt mai pronunțate în vitamina B12 în comparație cu vitamina B6. Deficiența primară este aproape o raritate în cazul vitaminei B6. Peste dozajul poate să apară rar. Vitamina B12 este depozitată în organismul uman, în timp ce vitamina B6 este excretată în mod regulat. Dieta ideală ar trebui să conțină un aport echilibrat de ambele vitamine. De obicei, medicii prescriu un supliment de multivitamine, inclusiv folatul în plus față de vitaminele B6 și B12 și se dovedește a fi eficient pentru majoritatea problemelor legate de deficitul de vitamine.