Kharif și Rabi sunt cele două modele de recoltare adoptate în multe țări asiatice, în funcție de muson. Sezonul de recoltare din Culturile Kharif începe cu debutul musonului și se termină când sezonul ploios se termină. Pe de altă parte, culturile Rabi sunt cultivate în timpul iernii, adică semănate când musonii se termină și se recoltează înainte de apariția sezonului de vară.
Culturile Kharif necesită un climat cald și umed, în timp ce clima rece și uscată este cea mai potrivită pentru culturile Rabi. Precipitațiile joacă un rol semnificativ în randamentul celor două tipuri de culturi, în sensul că ploaia este bună pentru culturile Kharif, în timp ce același lucru poate strica randamentul culturilor Rabi.
În general, există doar câțiva oameni care sunt conștienți de cele două modele de agricultură. Cu toate acestea, este important ca toți să cunoască diferența dintre culturile kharif și rabi, deoarece prețurile la cerealele și legumele alimentare depind în mare măsură de randamentul acestor două.
Bazele comparației | Kharif Culturi | Rabi Culturi |
---|---|---|
Sens | Culturile Kharif pot fi descrise ca culturi care sunt semănate cu începutul sezonului ploios. | Rabi sunt recoltele care sunt semănate după sfârșitul musonului, adică în timpul sezonului de iarnă. |
Culturile majore | Orez, porumb, bumbac, arahide, jowar, bajra etc. | Grâu, mazăre, gram, semințe oleaginoase, orz, etc. |
Cerinţă | Este nevoie de o cantitate imensă de apă și de vreme caldă să crească. | Este nevoie de un climat cald pentru germinarea semințelor și clima rece pentru a crește |
Înflorire | Necesită o lungime mai mică a zilei | Solicitați o lungime mai mare a zilei |
Luna însămânțării | Iunie iulie | Octombrie noiembrie |
Luna de recoltare | Septembrie octombrie | Martie aprilie |
Culturile Kharif, cunoscute sub denumirea de culturi musonice, sunt definite ca culturile cultivate în Asia în sezoanele ploioase, adică din iunie până în septembrie. Aceste culturi sunt plantate cu debutul primelor ploi, datorită musonului sud-vestic. Timpul și cantitatea de apă de ploaie sunt cei doi factori importanți care determină producția culturilor Kharif. Principalele culturi sunt: paddy, porumb, jowar, bajra, bumbac, arahide, trestie de zahăr, turmeric, impulsuri etc..
În India, datele de însămânțare pot varia în funcție de amploarea musonului în fiecare stat, ceea ce înseamnă că, în statele din sud cum ar fi Kerala, Tamil Nadu etc., cultura este de obicei însămânțată spre sfârșitul lunii mai, după care avansează spre nord India. Prin urmare, culturile Kharif sunt de obicei semănate la sfârșitul lunii iunie în statele din nord.
Termenul "Rabi" este un cuvânt arab, care înseamnă primăvară. Rabi sunt culturile plantate la începutul sezonului de iarnă și recoltate în sezonul de primăvară, în țările din Asia de Sud, adică India, Bangladesh, Pakistan etc. Acestea sunt semănate cu sfârșitul musonului în țară, de obicei în sfarsitul lunii octombrie sau inceputul lunii noiembrie.
Odată cu cultivarea culturilor rabi se face în sezonul uscat, acestea necesită o irigare în timp util pentru a crește. Principalele culturi rabi sunt grâul, mazarul gram, ovăzul, orzul, ceapa, cartofii, roșiile și multe semințe, cum ar fi muștar, floarea-soarelui, rapiță, semințe de in, chimen, coriandru etc..
Diferența dintre culturile kharif și rabi poate fi trasă în mod clar pe următoarele motive:
Culturile Kharif și Rabi sunt folosite în primul rând pentru a indica momentul potrivit pentru a semăna și pentru a ridica o anumită cultură. În afară de acestea, există încă un tip de recoltă, care este cultivată în sezonul de vară, adică din martie până în iunie, cunoscută sub numele de culturi Zaid. Acestea sunt cultivate pe o durată scurtă, între sezonul Rabi și Kharif. Acesta include pepene verde, muskamen, tărtăcuță amară, castravete, etc.