Diferența dintre roșu și ciocolată

Carob vs ciocolată

Carobul este rapid ca o alternativă mai bună pentru ciocolată în multe părți ale lumii, deși sunt mulți care nu știu deloc despre roșu. Ciocolata provine din pulberea de coca, iar roada este dintr-o plantă tropicală, a cărei pulpă este prăjită și măcinată pentru a produce pulbere care arată și are un gust similar cu pudra de coca. Există mulți care nu pot face diferența între o băutură caldă de ciocolată și o băutură făcută din carob. Cu toate acestea, există multe diferențe între ciocolată și carob, care vor fi evidențiate în acest articol.

Ciocolată

Ciocolata este, de obicei, asociată cu momentele bune în viață, deoarece este consumată în mai multe forme diferite, cum ar fi bomboane, prăjituri, înghețată și băutură caldă de ciocolată. Cu toate acestea, ciocolata contine cofeina in acelasi mod ca si cafeaua si ceaiul, singura diferenta fiind numele, asa cum se gaseste intr-o substanta numita theobromine in ciocolata. Aceasta este substanța care este legată de insomnie, obezitate, iritație, anxietate, acnee, tulburări de somn etc. Experții sunt de părere că ciocolații care mănâncă prea mult pot duce chiar la exacerbarea depresiei la persoane.

Un alt lucru cu ciocolata este gustul sau amar distinct, care obliga oamenii sa adauge o gramada de zahar si grasime pentru a acoperi aceasta amaraciune. Zahărul și grăsimea asigură textura netedă și catifelată a ciocolatei, dar, de asemenea, diminuează imunitatea oamenilor la boli. Aceste ingrediente provoacă, de asemenea, indigestie. Există mai mulți aditivi înainte ca produsul final să fie gata.

Roşcovă

Problemele menționate mai sus justifică căutarea unor alternative la ciocolată. Carobul este un astfel de produs provenit din arbore de carob sau arbust care este tăiat pentru a forța într-un copac. Acest copac este nativ pentru Marea Mediterană, deși este cultivat în climat cald din sud-vestul SUA, de asemenea. Pulberea roșie este produsă din păstăi de copac și este dulce în mod natural, ceea ce necesită mult mai puțin zahăr în a face rețete cum ar fi prăjitura de carob, budinca, bomboane, brioșe și multe băuturi. Acest lucru face pentru o bună înlocuire a pulbere de ciocolată cu mult mai puțin zahăr utilizate în aceeași rețetă.

Astfel, carobul nu conține cofeina care aduce un nume rău pentru ciocolată. Cu toate acestea, există multe alte substanțe nutritive în carob, care o fac o alternativă mai sănătoasă pentru ciocolată. Carobul conține vitamina B, B2, vitamina A, magneziu, calciu și câteva urme de metale precum cromul, cuprul, nichelul și fierul. Carobul are și utilizări terapeutice. Acesta este utilizat pentru tratarea diareei la adulți și utilizat pentru tratarea greaței, vărsăturilor și stomacului deranjat.